نقشہ کوکیز | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

½ کپ چھوٹا کرنا۔
½ کپ دانے دار چینی۔
1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر۔
1 چائے کا چمچ زمین ادرک۔
as چمچ بیکنگ سوڈا۔
as چائے کا چمچ زمینی دار چینی۔
as چائے کا چمچ زمینی لونگ۔
½ کپ کے گڑ۔
1 انڈا
1 چمچ سرکہ۔
2 ½ کپ تمام مقصد آٹا
2 کپ بھری ہوئی چینی
2 چمچوں کا دودھ۔
دودھ۔
کھانے کی رنگت چسپاں کریں۔
چھوٹی کینڈی (اختیاری)

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
ایک مکسنگ پیالے میں الیکٹرک مکسر کے ساتھ درمیانے درجے سے تیز رفتار پر 30 سیکنڈ تک قصر کریں۔ چینی ، بیکنگ پاؤڈر ، ادرک ، بیکنگ سوڈا ، دار چینی ، اور لونگ ڈالیں۔ جب تک اکٹھا نہ کریں۔ گڑھوں ، انڈے ، اور سرکہ میں جب تک آپس میں جوڑ نہ لیں۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ باقی آٹے کو لکڑی کے چمچ سے ہلائیں۔ آٹا میں آٹا تقسیم کریں. احاطہ اور سردی لگائیں تقریباill 3 گھنٹے یا اس کو سنبھالنے میں آسان تک۔
مرحلہ 2
آٹا کے ہر حصے کو ہلکی پھلکی سطح پر 1/8 انچ موٹا ہونے تک رول کریں۔ مطلوبہ شکل میں کاٹ ہلکی سی روغنی والی کوکی شیٹ پر کٹ آؤٹ 1 انچ کے علاوہ رکھیں۔
مرحلہ 3۔
375 ڈگری ایف تندور میں 5 سے 6 منٹ تک بنائیں یا جب تک کہ کناروں کو ہلکا سا بھورا نہیں کیا جاتا ہے۔ کوکی شیٹ پر 1 منٹ ٹھنڈا کریں۔ ٹھنڈا کرنے کے لئے تار ریک میں منتقل کریں۔ دریں اثنا ، پاؤڈر شوگر کے لئے پاؤڈر چینی اور ایک پیالے میں 2 چمچوں میں دودھ ڈال دیں۔ ایک وقت میں اضافی دودھ ، 1 چائے کا چمچ شامل کریں ، جب تک آئیکنگ بوندا باندی سے مستقل مزاجی نہ آجائے۔ پیسٹ فوڈ رنگنے کے ساتھ رنگین آئیکنگ۔ کوکیز پر پھیلائیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، ریاست کے دارالحکومت کی نشاندہی کرنے کے لئے ہر کوکی میں ایک چھوٹی سی کینڈی شامل کریں۔ تقریبا 36 بناتا ہے۔