فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
رگڑنے کے لئے ، ایک ساتھ ہلچل پپریکا ، چینی ، 1 عدد۔ نمک ، اور 1/2 عدد۔ کالی مرچ۔ 1 چمچ کے ساتھ کوٹ اسٹیکس. تیل دونوں طرف مرکب رگڑنا۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 30 منٹ کھڑے ہونے دیں۔
-
چارکول گرل کے لئے ، گرل کے ایک طرف درمیانے گرم کوئلوں کا بندوبست کریں۔ کوئلوں پر براہ راست ریک پر اسٹیک رکھیں۔ 5 سے 6 منٹ تک ، دونوں اطراف سے احاطہ کریں اور ہلکے سے تلاش کریں۔ گرل کے غیر گرم پانی کی طرف بڑھیں۔ درمیانے نادر (145 ڈگری ایف) کے ل 4 4 سے 5 منٹ زیادہ ڈھانپیں اور گرل کریں۔ دور؛ 5 منٹ کھڑے ہیں. گرل لیموں کے آدھے حصے ، نیچے کاٹ کر ، سیدھے کوئلوں پر ، 2 منٹ۔ (گیس گرل کے لئے ، پہلے سے گرمی والی گرل۔ بالواسطہ کھانا پکانے کے لئے گرمی کو ایڈجسٹ کریں۔ اوپر کی طرح گرل۔)
-
لیموں ، ایوکاڈو اور فیٹا کے ساتھ پیش کریں۔ اوریگانو اور لیموں کا چھلکا چھڑکیں۔ بوندا باندی باقی تیل۔ 8 کام کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 340 کیلوری ، (6 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 8 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 97 ملی گرام کولیسٹرول ، 479 ملی گرام سوڈیم ، 5 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 2 جی چینی ، 40 جی پروٹین۔![بحیرہ روم کی پٹی اسٹیکس | بہتر گھر اور باغات۔ بحیرہ روم کی پٹی اسٹیکس | بہتر گھر اور باغات۔](https://img.nangarden.com/img/recipe/266/mediterranean-strip-steaks.jpg)