مراکشی مرغی اور کالی مرچ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 چائے کا چمچ دھنیا۔
• 1 چائے کا چمچ زیرہ۔
• 1 - 2 چھوٹے خشک سرخ چائل (جیسے چلی ڈی اربول) ، ٹکڑوں میں پھاڑے گئے۔
• as چمچ کوشر نمک۔
• as چائے کا چمچ زمینی دار چینی۔
• 8 بے داغ ، ہڈیوں سے پاک چکن رانوں۔
• 2 چمچ زیتون کا تیل۔
• 6 کپ موٹے ہوئے کٹے میٹھے مرچ (سرخ ، نارنجی ، یا پیلا)
• 1 میئر لیموں ، کٹا ہوا۔
• ہریسا پیسٹ

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  مسالہ کی چکی میں یا مارٹر اور کیسٹل کے ساتھ ، دھنیا ، زیرہ اور مرچ پیس لیں۔ دار چینی اور نمک میں ہلائیں۔ چکن کے اوپر مکسچر چھڑکیں۔

• مرحلہ 2

  ایک 12 انچ اسکیللیٹ گرمی میں زیتون کا تیل درمیانے درجے کی حرارت پر 1 سے 2 منٹ تک۔ چکن کو 15 سے 17 منٹ تک یا اس وقت تک پکائیں (170 ° F) ایک تالی میں ہٹائیں؛ گرم رکھنے کے لئے ڈھانپیں. کالی مرچ اور لیموں کے ٹکڑے شامل کریں۔ 6 سے 8 منٹ تک یا مرچ اور لیموں کے ٹکڑے ٹنڈر اور ہلکے بھوری ہونے تک پکائیں ، کبھی کبھار ہلچل مچا دیں۔ چکن کے ساتھ تالی میں شامل کریں۔ حارثہ پیسٹ کے ساتھ پیش کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 443 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 3 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 9 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 266 ملی گرام کولیسٹرول ، 569 ملی گرام سوڈیم ، 7 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 57 جی پروٹین۔