مشروم کا ذائقہ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 کپ کٹی تازہ بٹن مشروم۔
• 1 کپ کٹی تازہ شیٹکے مشروم۔
• 1 کپ کٹی تازہ بھوری مشروم۔
• ½ کپ کٹی ہوئی پیلے رنگ اور / یا سرخ میٹھی مرچ۔
• 4 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 1 کھانے کا چمچ کھانا پکانے کا تیل
• 2 درمیانے ٹماٹر ، بیج اور موٹے کٹے ہوئے۔
• green کپ کٹے ہوئے سبز پیاز۔
• rice کپ چاول کا سرکہ۔
• as چمچ زیرہ ، پسا ہوا۔
• as چمچ مرچ کا تیل۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  بڑی سکیللیٹ کک مشروم ، کالی مرچ ، اور لہسن کو 8 سے 10 منٹ تک گرم تیل میں یا اس وقت تک کہ زیادہ تر مائع بخارات نہ بن جائے۔ ایک پیالے میں منتقل کرنا؛ ٹماٹر ، ہرا پیاز ، چاول کا سرکہ ، زیرہ ، اور مرچ کے تیل میں ہلچل ڈالیں۔ ڈھانپنا؛ کم سے کم 4 گھنٹے یا 24 گھنٹے تک فرج میں سردی لگائیں۔ ذائقہ پیش کرنے کے لئے ایک کٹی ہوئی چمچ استعمال کریں۔