اپنا اپنا لہسن بڑھائیں | بہتر گھر اور باغات۔

اگر آپ لہسن کو اگانا سیکھنا چاہتے ہیں تو ، اسے بلب کی طرح سوچ کر شروع کریں۔ زیادہ تر سبزیوں کے برعکس ، لہسن لگانے کا بہترین وقت موسم خزاں میں ہے (حالانکہ بیج کے بہت سے کیٹلاگ اس کو موسم بہار میں فروخت کردیں گے)۔ مثالی طور پر ، آپ کو اپنے علاقے میں قتل کرنے کے پہلے پہاڑ کے فورا. بعد ہی گراؤنڈ میں اتاریں (یہ ستمبر کے آخر سے نومبر یا دسمبر تک بھی ہوسکتا ہے ، جہاں آپ رہتے ہو اس پر منحصر ہوگا)۔ اس کے لگانے کے بعد ، لہسن ٹھنڈی مٹی میں ایک صحت مند جڑ کا نظام تیار کرے گا۔ یہ سردیوں کے دوران بہت زیادہ چلتا ہے اور موسم بہار میں پتوں کی ٹہنیاں بھیجنے کا انتظار کرتا ہے۔

زیادہ تر سبزیوں کی طرح لہسن بھی پوری دھوپ اور نم لیکن اچھی طرح سے خشک مٹی میں ایک جگہ کو ترجیح دیتا ہے۔ پلانٹ بہت ساری نامیاتی مادوں کو پسند کرتا ہے ، لہذا یہ ہر سال آپ کے گراؤنڈ میں بہت ساری کھاد کے ساتھ ترمیم کرنا واقعی مددگار ثابت ہوتا ہے۔ لہسن کے انفرادی لونگ تقریبا 1 انچ گہرے اور لگ بھگ 6 انچ پودے لگائیں۔ نوکدار رخ کے ساتھ ان کو لگائیں۔

ایڈیٹرز کا مشورہ: لہسن کو اگانے کا طریقہ سیکھنے کے لئے ایک مددگار ٹپ: پودے لگانے کے وقت لونگ کو بلب سے الگ کریں۔ پہلے انہیں الگ نہ کریں۔

لہسن لگانے کے بعد ، اس مٹی کے اوپر ایک دو انچ ملیچچ پھیلائیں۔ اس سے پودوں کو موسم خزاں یا بہار کے موسم میں اچانک سردی سے چلنے والی چوٹ کو روکنے میں مدد ملے گی۔ ملچ موسم بہار میں ماتمی لباس کو روکنے اور زمین کی نمی کو بچانے میں بھی مدد فراہم کرے گا۔

لہسن کے بڑھتے ہوئے نکات۔

لہسن کا ایک چھوٹا سا ، اتھرا جڑ کا نظام ہے ، لہذا جب آپ لہسن کو اگانے کے ماہر ہوتے ہیں تو ، موسم بہار میں خاص طور پر مئی اور جون میں جب لونگ تیار ہو رہی ہوتی ہے تو اپنے آپ کو اچھی طرح سے پلایا جاتا ہے۔ اس کے بعد جولائی میں پانی دینا چھوڑ دیں تاکہ فصل کی فصل سے پہلے پودوں کی موت ہوسکے۔ لہسن کا چھوٹا سا جڑ کا نظام بھی ماتمی لباس کے ساتھ مقابلہ کرنے میں سخت وقت دیتا ہے ، لہذا اس کو بڑھتے ہوئے سیزن میں ملاوٹ میں رکھیں اور جتنے بھی ماتمی لباس نکلے وہ باہر نکالیں۔

بہترین کاشت کے ل your ، موسم بہار کے شروع میں اور دوبارہ موسم بہار میں اپنے لہسن کو متوازن ، اضافی کھاد کھلائیں۔

اگر آپ کا لہسن کھلنا شروع ہو تو ، کلیوں کو کھلنے کا موقع ملنے سے پہلے ہی اسکیپ کو ہٹا دیں۔ اس سے پودے لونگ میں زیادہ توانائی ڈالتا ہے (تاکہ آپ کی فصل بہتر ہو)۔ نیز ، اسکیپس میں لہسن کا ہلکا ذائقہ ہوتا ہے۔ آنے والے ذائقہ کے ل them ان کو تھوڑا سا مکھن یا زیتون کے تیل میں چکھیں۔

کٹے ہوئے لہسن کی کٹائی اور ذخیرہ کرنا۔

لہسن کو اگانے کا طریقہ سیکھنے میں فصل ایک لازمی اقدام ہے۔ جولائی کے آس پاس ، آپ کے لہسن کے پتے پیلے رنگ کے ہونے لگیں اور واپس مر جائیں۔ یہ آپ کو بتاتا ہے کہ وہ کٹائی کے لئے تیار ہو رہے ہیں۔ بہت سے مالی اس وقت تک فصل کا انتظار کرتے ہیں جب تک کہ پتی کی نصف نصف بھوری ہو جاتی ہے - عام طور پر اگست یا ستمبر میں کسی وقت۔ اگر آپ کو یقین نہیں ہے کہ آیا آپ کا لہسن جمع کرنے کا وقت آگیا ہے تو ، احتیاط سے ایک بلب کھودیں اور دیکھیں کہ لونگ جلد یا ریپر کو بھر رہی ہے یا نہیں۔

جب کٹائی کا وقت ہے تو ، احتیاط سے بلب کھودیں ، لونگ کو الگ نہ کریں۔ (پتیوں کے ذریعہ ان کو زمین سے باہر مت پھینکیں جیسے آپ گاجر ہوں۔) پتے کو ایک انچ لمبا تک کاٹ دیں ، اور مٹی کو صاف کرنے کے لئے برش کریں۔ اپنے لہسن کو تقریبا four چار ہفتوں تک کسی گرم جگہ پر خشک ہونے دیں تاکہ یہ علاج ہوسکے۔

بہت سے کاشتکار اپنے لہسن کو چوکنا پسند کرتے ہیں۔ ایسا کرنے کے ل harvest ، کٹائی کے فورا the بعد پودوں کو ایک ساتھ باندھ لیں ، اور تندرے کے بلب کو تندرست ہونے کے ل several کئی ہفتوں تک کسی گرم ، خشک جگہ پر لٹکا دیں۔

لہسن کو کسی ٹھنڈی جگہ (40 ڈگری F سے کم) میں ذخیرہ کرلیں جب تک کہ آپ اسے استعمال نہ کرسکیں۔ لہسن کا ٹھیک طرح سے علاج عام طور پر تقریبا 6 6 مہینوں تک ہوتا ہے۔

لہسن کی اقسام جو آپ بڑھ سکتے ہیں۔

آپ کو کیٹلاگ میں یا اپنے مقامی باغیچے کے مرکز یا کسانوں کے بازار میں لہسن کی دو عمومی اقسام دیکھیں گے۔

ہارڈنیک کی اقسام سے ایک پھولوں کا ڈنڈا پیدا ہوتا ہے جو اکثر پھولوں کی بجائے چھوٹے لونگیں تیار کرتا ہے۔ ان کے پھولوں کی ڈنڈی کے سبب انہیں چوٹی لگانا مشکل ہوجاتا ہے اور ہوسکتا ہے کہ وہ ذخیرہ بھی نہ کرسکیں۔ بہت سختی والی اقسام شمالی باغات کے لئے بہتر موزوں ہیں اور اکثر بڑی لونگ تیار کرتی ہیں۔

سافن نیک اقسام عام طور پر بڑھنا آسان اور ہارڈنیک قسموں سے زیادہ نتیجہ خیز ہیں۔ ان کا ذخیرہ بھی بہتر ہوتا ہے۔ وہ عام طور پر جنوبی باغات میں بہترین کام کرتے ہیں۔

پیاز اور لہسن کیسے اگائیں؟