فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
اچھال کے لئے ، سنتری کا رس ، سویا ساس ، شیری ، ادرک ، اور پسے ہوئے مرچ کو ملا دیں۔ اچھی طرح مکس. چکن کو پتلی سٹرپس میں کاٹ دیں۔ لکڑی کے skewers پر چکن ، ایکارڈین طرز ، تھریڈ. پلاسٹک کے تھیلے میں کبوب رکھیں جو اتلی ڈش میں رکھیں۔ اچار شامل کریں؛ مہر بیگ۔ بیگ کوٹ کبوبس کو اچھی طرح سے موڑ دیں۔ کبھی کبھار بیگ کا رخ کرتے ہوئے ، 2 سے 24 گھنٹے تک سردی لگائیں۔ کبوبس بیگ سے نکالیں ، ماریینیڈ کو محفوظ رکھیں۔
-
ایک بے پردہ گرل پر گرل کببوس کو براہ راست درمیانے کوئلے پر 5 منٹ کے لئے رکھیں۔ برش مرغی کے ساتھ چکن؛ نصف تل کے ساتھ چھڑکیں۔ چکن اور مارینیڈ کے ساتھ برش کی باری ہے. باقی تل کے بیجوں کے ساتھ چھڑکیں۔ گرل 7 سے 10 منٹ تک یا اس وقت تک کہ چکن ٹینڈر ہو اور اب گلابی نہ ہو۔ اگر چاہیں تو نارنگی پچر کے ساتھ پیش کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔
بالواسطہ حرارت کے ذریعہ گرل کرنا:
احاطہ شدہ گرل میں ڈرپ پین کے ارد گرد پہلے سے گرم کوئلوں کا بندوبست کریں۔ پین سے اوپر کی درمیانی آنچ کے لئے ٹیسٹ کریں۔ ڈرپ پین کے اوپر گرل پر چکن رکھیں۔ 15 سے 18 منٹ تک گرل اور گرل جب تک کہ چکن ٹینڈر نہ ہو اور گلابی نہ ہو ، گرلنگ کے آخری 5 منٹ تک کبھی کبھار مرینینڈ کے ساتھ برش کریں۔ مارینیڈ کے ساتھ آخری برش کرنے کے بعد تل کے بیج کے ساتھ چھڑکیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 176 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 68 ملی گرام کولیسٹرول ، 584 ملی گرام سوڈیم ، 3 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 21 جی پروٹین)
