فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 325 ڈگری ایف. ایک بڑے پیالے میں میدہ اور براؤن شوگر کو ایک ساتھ ہلائیں۔ پیسٹری بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے ، مکھن میں کاٹ کر اس وقت تک کاٹ لیں جب تک کہ مرکب ٹھیک کھمبیوں سے ملتا ہو۔ پیکن میں ہلچل. اس سے مرکب کریں جب تک کہ یہ گیند بن نہ سکے۔ آٹا میں آٹا تقسیم کریں.
-
ہلکی پھلکی سطح پر ، آٹے کے ہر حصے کو 7 انچ لمبے لاگ میں رول کریں۔ غیر منظم شدہ کوکی شیٹ پر چار انچ کے فاصلے پر لاگ رکھیں۔ ہر لاگ کے وسط میں 1/4 انچ گہری نالی بنائیں ، سروں پر 1/2 انچ کنارے چھوڑ کر۔ جام ہموار کریں جب تک کہ ہموار ہوجائیں (پھل کے کسی بھی بڑے ٹکڑے کو سونپ دیں اگر خوبانی کی بچت کا استعمال ہو تو)۔ نالیوں میں چمچ جام۔
-
30 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ نوشتہ ہلکے بھورے نہ ہوں۔ تار سے متعلق ریک پر کوکی شیٹ پر مکمل طور پر ٹھنڈا لاگ۔ ٹھنڈے ہوئے نوشتہ جات کو 1 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹیں۔ ایک چھوٹی کٹوری میں ایک ساتھ پاوڈر چینی اور رم کو ہموار ہونے تک ہلائیں۔ کوکیز پر بوندا باندی۔ تقریبا 14 کوکیز بناتے ہیں۔
اشارے
کسی ایر ٹائٹ کنٹینر میں موم والے کاغذ کے درمیان پرت کوکیز۔ ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک اسٹور کریں یا 3 ماہ تک منجمد کریں۔
