فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پلاumsوں کو دھوئے۔ نصف میں پلووں کاٹنا؛ گڑھے پیاز سے جڑ اور تنے کے سروں کو نکال دیں۔ نصف لمبائی میں پیاز کو کاٹیں؛ 1/2 انچ موٹی موٹی سلائسیں کاٹ لیں۔ گرم ، جراثیم سے پاک پنٹ کیننگ جاروں میں بیر کے حصوں اور پیاز کے ٹکڑوں کو پیک کریں۔
-
ایک بڑے سٹینلیس سٹیل ، تامچینی ، یا نان اسٹک ہیوی سوس پین میں ، پانی اور سرکہ کو یکجا کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں۔ چینی ، دار چینی ، آل اسپائس ، لونگ ، اسٹار سونگ ، اور نمک شامل کریں۔ ابلتے ہوئے واپس لو ، جب تک چینی تحلیل نہیں ہوتی ہلچل ہوتی ہے۔ گرمی سے دور کریں۔
-
برتنوں اور پیاز پر گرم مائع ڈالیں ، جس میں 1/4 انچ کی جگہ ہے۔ جار کے رسوں کو صاف کریں؛ ڑککن کو ایڈجسٹ کریں.
-
ابلتے ہوئے پانی کے ڈبے میں 5 منٹ تک بھرے جاروں پر عمل کریں (پانی ابلتے ہوئے واپس آنے پر وقت شروع کریں)۔ کینار سے برتنوں کو ہٹا دیں؛ تار ریک پر ٹھنڈا۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 239 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 0 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 102 ملی گرام سوڈیم ، 59 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 56 جی چینی ، 1 جی پروٹین۔![اچار والے پلاؤ | بہتر گھر اور باغات۔ اچار والے پلاؤ | بہتر گھر اور باغات۔](https://img.nangarden.com/img/recipe/958/pickled-plums.jpg)