فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں مارسالہ ، سرخ شراب ، شوربہ اور ٹماٹر کا پیسٹ ملا دیں۔ بیٹھو ایک طرف. گوشت سے چربی کو ٹرم کریں۔ گوشت کو اختصافی طور پر 1/4 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹیں۔ کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ ایک بڑی نان اسٹک اسکلیٹ کوٹ کریں۔ درمیانی آنچ پر گرمی سکیللیٹ میں گوشت شامل کریں۔ 3 سے 4 منٹ تک کھانا بنائیں یا جب تک گوشت کا مرکز قدرے گلابی نہ ہو ، ایک بار مڑ جائے۔
-
اسکیلٹ سے گوشت ہٹا دیں؛ ڈھانپیں اور گرم رکھیں۔ اسی سکیللیٹ میں لہسن کو 1 منٹ کے لئے درمیانی آنچ پر گرم تیل میں کک کریں۔ سکیللیٹ میں لہسن کے مرکب میں مارسالہ مرکب شامل کریں۔ مشروم میں ہلچل. ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. کھانا پکانا ، بے پردہ ، تقریبا 5 منٹ یا جب تک مائع نصف تک کم نہ ہوجائے۔
-
گوشت کو سکیلٹ پر لوٹائیں۔ گرمی کے ذریعے. کھانے کو پلیٹوں میں گوشت منتقل کریں۔ گوشت پر مشروم کا مرکب چمچ۔ اجمودا کے ساتھ چھڑکیں۔ گرم پکی نوڈلس کے ساتھ پیش کریں۔ 2 سرونگ کرتی ہے۔