فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
دو تندور کے ریک ، ایک دوسرے سے اوپر ، نیچے کی ریک کو نچلی پوزیشن پر رکھیں۔ نچلے حصے پر 13x9x2 انچ بیکنگ پین رکھیں اور پانی میں 1 انچ گہرائی میں ڈالیں۔ گرم تندور کو 350 ڈگری ایف تک کدو نکالنے کے ل 100 ، سو فیصد سوتی پنیر یا کاغذی کافی کے فلٹر کے ساتھ باریک میش کی چھلنی لگائیں۔ ایک پیالے پر سیٹ کریں۔ کدو میں چمچ۔ پرت کی تیاری کرتے وقت ایک طرف رکھنا.
-
کرسٹ کے ل bowl ، کٹوری میں پسے ہوئے جینجرسنیپ ، مکھن ، اور 2 کھانے کے چمچ براؤن شوگر کو ایک ساتھ ہلائیں۔ نچلے حصے کا مرکب نیچے اور 1 انچ اوپر 9x3 انچ اسپرنگفارم پین کے نیچے دبائیں۔ 5 منٹ یا فرم تک پکانا۔ ریک پر مکمل ٹھنڈا۔
-
بھرنے کے ل large ، بڑی کٹوری میں کریم پنیر اور 1-1 / 4 کپ براؤن شوگر میں درمیانی رفتار پر برقی مکسر کے ساتھ ہموار ہوجائیں۔ کدو میں کدو (مائع کو ضائع کریں) ، آٹا ، اور کدو پائی مصالحہ جب تک مل نہ جائے۔ انڈے میں ہاتھ سے ہلائیں۔
-
پین کے اطراف میں پھیلتے ہوئے ، کرسٹ لائن والے پین میں بھرنا۔ بیکنگ شیٹ پر اسپرنگفارم پین رکھیں پھر پانی سے بھری ہوئی پین کے اوپر تندور کے ریک پر رکھیں۔ آہستہ سے ہلاتے وقت 1 گھنٹہ بیک کریں جب تک کہ فلنگ سیٹ نہیں ہوتی ہے۔ تندور کو بند کردیں۔ چکنیک 30 منٹ میں تندور میں کھڑا ہونے دیں۔ (ٹھنڈا پڑتے ہی اوپر پھٹ سکتا ہے۔)
-
تار میں 15 منٹ پر پین میں ٹھنڈا کریں۔ چھوٹی تیز چاقو کے ساتھ ، پین کے اطراف سے ڈھیلی پرت کو؛ ٹھنڈا 30 منٹ. پین کے ہٹانے کے اطراف؛ ریک پر مکمل ٹھنڈا۔ خدمت کرنے سے کم از کم 4 گھنٹے پہلے ڈھانپیں اور سرد کریں۔ کرینبیری ٹاپنگ کے ساتھ پیش کریں۔ 14 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 338 کیلوری ، (9 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسریٹوریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 121 ملی گرام کولیسٹرول ، 288 ملی گرام سوڈیم ، 41 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 27 جی چینی ، 7 جی پروٹین۔کرینبیری ٹاپنگ۔
اجزاء۔
ہدایات
-
چھوٹے ساس پین میں کرینبیری اور مکئی کا شربت ملا دیں۔ درمیانی آنچ پر 4 سے 5 منٹ تک پکائیں یا اس وقت تک ہلچل دیں جب تک کہ بیری پاپ ہونا شروع نہ ہو۔ گرمی سے دور کریں؛ 1/2 کپ کرینبیری چٹنی یا ذائقہ میں ہلچل. ٹھنڈا۔ ٹاپنگ 1-1 / 2 کپ بناتا ہے۔
