زیتون میو کے ساتھ روزریری پورٹر ہاؤس اسٹیکس | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 کپ میئونیز۔
• ¼ کپ کٹا ہوا کلماتا زیتون ، کٹا ہوا۔
• 1 چمچ باریک کٹی تازہ دہل۔
• 1 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 2 پورٹر ہاؤس اسٹیک ، 1 سے 1-1 / 4 انچ موٹی (تقریبا 1 پونڈ۔ ہر ایک) کاٹا
• 1 چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل۔
• 1 چمچ باریک کٹی ہوئی تازہ دونی کو کٹے۔
• . چمچ کوشر نمک یا نمک۔
• ½ چمچ تازہ کالی مرچ تازہ کالی مرچ۔
• کٹے ہوئے تازہ دونی (اختیاری)
• 1 جڑی بوٹی آلو اور اسکواش (ترکیب کا مرکز دیکھیں)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  زیتون میو کے لئے ، پیالے میں میئونیز ، زیتون ، دہل اور لہسن ملا دیں۔ ڈھانپنا؛ 1 ہفتہ تک ریفریجریٹ کریں۔

• مرحلہ 2

  تیل کے ساتھ برش اسٹیکس. دونی ، نمک اور کالی مرچ کو یکجا کریں۔ سٹیکس پر رگڑیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 30 منٹ تک کھڑے رہنے دیں۔

• مرحلہ 3۔

  چارکول گرل کے ل ste ، اسٹیک کو ریک پر سیدھے درمیانے گرم کوئلوں پر رکھیں۔ درمیانے نادر (145 ڈگری ایف) کے لئے 9 سے 11 منٹ تک ڈھانپیں اور گرل کریں ، ایک بار مڑیں۔ (گیس کی گرل کے لئے ، پہلے سے گرمی لگانا medium درمیانی اونچائی پر سیٹ کریں۔ اوپر کی طرح ڈھانپیں اور گرل۔)

• مرحلہ 4۔

  تازہ دونی کے ساتھ چھڑکیں چھڑکیں؛ خدمت کرنے کے حصے میں کاٹ. زیتون میو اور ہرڈیڈ آلو اور اسکواش کے ساتھ خدمت کریں۔ 4 سے 6 خدمت کرتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 589 کیلوری ، (11 جی سنترپت چربی ، 14 جی پولی اناسٹریٹڈ چربی ، 12 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 112 ملی گرام کولیسٹرول ، 667 ملی گرام سوڈیم ، 1 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 0 جی چینی ، 40 جی پروٹین۔