فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
انڈے کی سفیدی کو کمرے کے درجہ حرارت پر 30 منٹ تک کھڑے ہونے دیں۔ دریں اثنا ، بیس سے بائیس بائیس بائیس / دو انچ مفن کپ کاغذ بیک بیک کے ساتھ لائن کریں۔ درمیانے کٹوری میں آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، بیکنگ سوڈا ، اور نمک ملا کر ہلائیں۔ 2 کپ گلاس میں ناپنے والے کپ میں چھاچھ اور کریم کریم شامل کریں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف. ایک بڑی مکسنگ کٹوری میں ایک الیکٹرک مکسر کے ساتھ درمیانے درجے سے تیز رفتار پر 30 سیکنڈ تک قصر کریں۔ آہستہ آہستہ چینی شامل کریں ، ایک وقت میں تقریبا 1/ 4/4 کپ ، ہلکی اور تیز ہونے تک درمیانی رفتار سے پیٹتے رہیں۔ ونیلا میں مارا۔ انڈے کی سفیدی کو ایک وقت میں ایک ساتھ شامل کریں ، ہر اضافے کے بعد اچھی طرح سے پیٹا۔ اختصار کے بعد آٹے کا مرکب اور چھاچھ کا مرکب قصر کرتے ہوئے مرکب میں شامل کریں ، ہر ایک کے بعد کم رفتار سے پیٹتے رہیں جب تک کہ مرکب مل نہیں جاتا ہے۔
-
تیار مفن کپوں میں چمچ کڑاہی ، ہر ایک کے بارے میں دو تہائی بھرا ہوا. کپ میں بلے باز کو ہموار کرنے کے لئے چمچ کے پچھلے حصے کا استعمال کریں۔
-
ہلکے سے چھو جانے پر 15 سے 18 منٹ یا سب سے اوپر کی بہار تک بیک کریں۔ 5 منٹ کے لئے تار ریک پر مفن کپ میں ٹھنڈا کپ کیک۔ مفن کپوں سے کپ کیکس کو ہٹا دیں۔ تار کی ریکوں پر مکمل طور پر ٹھنڈا۔
-
دو پیالوں کے درمیان وائٹ چاکلیٹ فراسٹنگ تقسیم کریں۔ گرین فوڈ کلرنگ کے ساتھ ایک حصہ ٹنٹ کریں۔ ہر فراسٹنگ کو ایک بڑے اسٹار ٹپ کے ساتھ لیس پیسٹری کے بیگ میں چمچ دیں۔ پائپ سفید اور سبز فراسٹنگز کو کپ کیکس کی چوٹیوں پر چار پتیوں کے Clovers سے ملنے کے ل.۔ 20 سے 22 (2-1 / 2 انچ) کپ کیکس بناتا ہے۔
* کچن کا ٹیسٹ:
ہر 1 کپ کھٹے دودھ کے لئے ، 1 گلاس ماپنے والے کپ میں 1 چمچ لیموں کا رس یا سرکہ رکھیں۔ 1 کپ کل مائع بنانے کے لئے کافی دودھ شامل کریں؛ ہلچل. استعمال کرنے سے پہلے 5 منٹ کھڑے ہوں۔
** ٹیسٹ کچن کا ٹپ:
اگر آپ کریم کریم نہیں کرتے ہیں تو ، 1/4 کپ دودھ ، 1 چائے کا چمچ پودینہ کا عرق اور کئی قطرے گرین فوڈ کلرنگ کا مرکب رکھیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 358 کیلوری ، (10 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسریٹریٹڈ چربی ، 5 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 32 ملی گرام کولیسٹرول ، 208 ملی گرام سوڈیم ، 43 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 33 جی چینی ، 3 جی پروٹین۔سفید چاکلیٹ فراسٹنگ
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے مکسنگ پیالے میں سفید بیکنگ چاکلیٹ رکھیں۔ بیٹھو ایک طرف. ایک چھوٹی سی سوسیپان گرمی میں کوپتے ہوئے کریم کو ابلنے تک۔ سفید بیکنگ چاکلیٹ پر ڈالو؛ ہلچل کے بغیر ، 5 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دیں۔ ہموار ہونے تک ہلچل؛ 15 منٹ کے لئے کھڑے ہیں. آہستہ آہستہ مکھن کو پگھلا ہوا سفید چاکلیٹ کے آمیزے میں ایک الیکٹرک مکسر کے ساتھ درمیانے سے تیز رفتار پر دھکیل دیا ، جب تک کہ آپس میں جوڑ نہ ہو۔ پاؤڈر چینی میں آہستہ آہستہ ہرا دیں یہاں تک کہ فراسٹنگ پائپنگ تک پہنچ جاتا ہے یا مستقل مزاجی پھیلاتا ہے۔ 3-1 / 2 کپ بناتا ہے۔
