فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
تیتلی چکن کے لئے ، کچن کے کینچی کا استعمال کرتے ہوئے ، ہٹانے کے لئے کمر کے دونوں اطراف کاٹ دیں۔ مرغی کا جسم گہا کللا se کاغذ کے تولیوں سے پیٹ خشک۔ چھاتی کی ہڈی کو توڑنے کے ل chicken چکن کی جلد کو اوپر کی طرف مڑیں اور چھاتیوں کے درمیان دبائیں۔
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں سرکہ ، دونی ، نمک اور کالی مرچ کو ایک ساتھ ہلائیں۔ نصف میں مرکب تقسیم. نصف سرکہ کا مرکب چکن کے دونوں اطراف پر برش کریں۔
-
ایک چھوٹا سا ساس پین میں سرکہ کا مرکب ، جام ، اور شراب کا باقی آدھا حصہ جمع کریں۔ درمیانی گرمی پر ابلتے ہوئے لائیں ، کثرت سے ہلچل مچائیں۔ گرمی کو کم. ابالنا ، بے پردہ ، 3 سے 4 منٹ یا تھوڑا سا گاڑنے تک۔ بیٹھو ایک طرف.
-
دریں اثنا ، چارکول گرل کے ل a ، ایک ڈرپ پین کے گرد درمیانی گرم کوئلوں کا بندوبست کریں۔ پین سے اوپر کی درمیانی آنچ کے لئے ٹیسٹ کریں۔ پین پر چکنائی ، جلد کی سمت ، گرل ریک پر فلیٹ رکھیں۔ 50 سے 60 منٹ تک گرل اور گرل جب تک کہ چکن گلابی نہ ہو (ران کے پٹھوں میں 180 ° F) ، انکوائری کے آخری 5 منٹ کے دوران رسبری گلیج سے برش کریں۔ (گیس کی گرل کے لئے ، پہلے سے گرمی والی گرل۔ گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں۔ بالواسطہ کھانا پکانے کے ل Ad ایڈجسٹ کریں۔ چکن کو گرل ریک پر برنر کے اوپر رکھیں جو آف ہے۔ گرل ہدایت کے مطابق۔)
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 730 کیلوری ، (11 جی سنترپت چربی ، 201 ملی گرام کولیسٹرول ، 753 ملی گرام سوڈیم ، 35 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 50 جی پروٹین)
