مسالہ سے بھری ہوئی فلک اسٹیک | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 چمچ بھوری چینی سے بھرا ہوا۔
• 2 چمچوں کا زیرہ۔
• 2 چمچ لہسن پاؤڈر۔
• 2 چائے کا چمچ مرچ پاؤڈر۔
• 1 چائے کا چمچ پیاز کا پاؤڈر۔
• as چمچ نمک۔
• as چمچ کالی مرچ۔
• 1 - 2 فلانک اسٹیکس ، دکھائی دینے والی چربی کی شکل میں (1-3 / 4 پاؤنڈ)
• انکوائری نائٹیرائن ریلش

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  اسٹیک پکانے سے 3 دن پہلے ، ایک چھوٹے سے پیالے میں براؤن شوگر ، جیرا ، لہسن پاؤڈر ، مرچ پاؤڈر ، پیاز پاؤڈر ، نمک ، اور کالی مرچ ملا دیں۔ فلیک اسٹیک کے دونوں طرف مرکب رگڑیں۔ پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹنا؛ 3 دن تک ریفریجریٹ کریں۔

• مرحلہ 2

  چارکول گرل کے ل medium ، درمیانے کوئلوں پر براہ راست گرل ریک پر اسٹینک اسٹیک رکھیں۔ گرل 17 سے 21 منٹ تک یا جب تک کہ گوشت کے بیچ میں فوری طور پر پڑھنے والا ترمامیٹر 160 ڈگری ایف (میڈیم) میں داخل ہوجائے ، ایک بار گرلنگ کے ذریعے آدھے راستے میں مڑ جاتا ہے۔ (گیس کی گرل کے لئے ، پہلے سے گرمی والی گرل۔ گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں۔ گرمی پر گرل ریک پر فالکن اسٹیک رکھیں۔ اوپر کی طرح ڈھانپیں اور گرل رکھیں۔)

• مرحلہ 3۔

  اسٹیک کو کاٹنے والے بورڈ میں منتقل کریں اور کھڑے ہونے دیں ، ایلومینیم ورق سے ڈھک کر ڈھک دیں ، 10 منٹ تک۔ اناج کے پار اختصاصی طور پر سلائس کریں (اسٹیک سینڈویچ کے ل half آدھے اسٹیک کو ڈھانپ کر فرج میں ڈالیں۔ کٹے ہوئے اسٹیک کو گرلڈ نیکٹیرین ریلش کے ساتھ پیش کریں۔ سینڈوچ کے لئے 4 سرونگ پلس بچا ہوا گوشت بناتا ہے۔

ٹیسٹ کتچین ٹپ:

برائل کرنے کے لئے ، گوشت کو برائلر پین کے غیر گرم پانی پر رکھیں۔ گرمی سے 15 سے 20 منٹ تک 4 سے 6 انچ تک برائل ہوجائیں یا جب تک کہ مرکز میں داخل کردہ فوری پڑھنے والا ترمامیٹر 160 ڈگری ایف (میڈیم) میں داخل ہوجائے ، ایک بار مڑ جائے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 254 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 34 ملی گرام کولیسٹرول ، 499 ملی گرام سوڈیم ، 21 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 16 جی چینی ، 23 جی پروٹین۔