فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف. ہلکے سے کوٹ بارہ 3-1 / 2 انچ (جمبو) مفن کپ بیکنگ کے لئے نان اسٹک سپرے کے ساتھ۔ بیٹھو ایک طرف.
-
درمیانے سوفسن میں ، براؤن شوگر ، مکھن ، اور شہد ملا دیں۔ درمیانی آنچ پر تقریبا 2 2 منٹ تک یا ہموار ہونے تک پکائیں اور ہلائیں۔ گرمی سے دور کریں۔ پیکن میں ہلچل اور باریک کٹے ہوئے سنتری کے چھلکے؛ بیٹھو ایک طرف.
-
درمیانی کٹوری میں ، آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، بیکنگ سوڈا اور نمک کو ایک ساتھ ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک بڑے پیالے میں ، انڈے اور دانے دار چینی ملا دیں۔ درمیانے سے تیز رفتار پر تقریبا minutes 3 منٹ تک یا جب تک مرکب گاڑھا اور لیموں رنگ کا نہ ہو بجلی کے مکسر سے مارو۔ تیل ، ھٹا کریم ، اور ونیلا شامل کریں۔ مشترکہ جب تک شکست دی. آہستہ آہستہ آٹے کا مرکب شامل کریں ، ہموار ہونے تک کم رفتار پر دھڑکیں۔
-
ہر ایک مفن کپ کے نچلے حصے میں 2 چمچ پییکن مکسچر رکھیں۔ چمچ میں ہر کپ میں ایک گیلے کا 1/3 کپ کا چمچہ لگائیں۔ مفن پین کو ورق سے بنی بڑی بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔
-
25 سے 30 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ ٹوتھ پک کو مراکز میں داخل نہیں کیا جاتا ہے صاف نہیں آتا ہے۔ 5 منٹ کے لئے تار ریک پر مفن پین میں ٹھنڈا کریں۔ تیز چاقو یا تنگ دھات کے رنگ کا استعمال کرتے ہوئے ، مفن کپ کے اطراف سے کیک کے کناروں کو ڈھیل دیں۔ کیک کو تاروں پر پھیریں۔ مفن کپ میں باقی کوئی پیکن مرکب کیک پر ڈال دیں۔ گرم یا ٹھنڈا پیش کریں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، سنتری کے چھلکے والے curls سے گارنش کریں۔ 12 کیک بناتا ہے۔
اشارے
ٹھنڈا ہوا کیک 2 دن تک کمرے کے درجہ حرارت پر سختی سے ڈھانپے ہوئے کنٹینر میں اسٹور کریں۔ دوبارہ گرم کرنے کے لئے: کیک کو ورق سے بنے ہوئے بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔ ورق سے ڈھیلے ڈھکیں۔ 350 ° F تندور میں 15 سے 18 منٹ یا گرم ہونے تک بیک کریں۔
