فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
چکن کو 3/4 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ مٹر کی پھلیوں کو اچھی طرح سے کاٹ لیں۔ چٹنی کے ل a ، ایک چھوٹی سی پیالی میں سویا ساس ، چاول کا سرکہ یا سفید سرکہ ، مرچ کا تیل ، اور کالی مرچ کو کچل دیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک بڑے ساس پین میں کدو نوڈلز کو ابلتے ہوئے ہلکے نمکین پانی میں 4 سے 6 منٹ تک یا ٹینڈر تک۔ ڈرین۔ بیٹھو ایک طرف.
-
کھانا پکانے کے تیل کو کسی اون یا بڑی اسکیلٹ میں ڈالیں۔ (کھانا پکانے کے دوران ضرورت کے مطابق مزید تیل شامل کریں۔) لہسن کو 15 سیکنڈ کے لئے گرم تیل میں بھونیں۔ مٹر کی پھلی ، سرخ یا سبز مرچ اور ہری پیاز شامل کریں۔ ہلچل بھون 1 سے 2 منٹ کے لئے یا کرکرا ٹینڈر تک. wok سے سبزیاں نکال دیں۔
-
آدھا چکن گرم تاک میں شامل کریں۔ ہلکی بھون 2 سے 3 منٹ تک یا جب تک کوئی گلابی باقی نہ رہے۔ wok سے چکن کو ہٹا دیں. باقی مرغی کے ساتھ دہرائیں۔ تمام مرغی کو wok پر لوٹائیں۔ wok میں چٹنی شامل کریں. پکی ہوئی سبزیاں اور نوڈلز شامل کریں۔ چٹنی کے ساتھ کوٹ کرنے کے لئے اجزاء کو ایک ساتھ ہلائیں. تقریبا 1 منٹ مزید پکائیں یا اس وقت تک گرم ہونے تک ہلائیں۔ مونگ پھلی چھڑکیں۔ فورا. خدمت کریں۔ 5 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 295 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 72 ملی گرام کولیسٹرول ، 914 ملی گرام سوڈیم ، 21 جی کاربوہائیڈریٹ ، 28 جی پروٹین)مرچ کا تیل۔
اجزاء۔
ہدایات
-
ہلکے ذائقہ کے لئے ، ککنگ آئل کو 1/2 کپ میں بڑھا دیں۔
-
ایک چھوٹی سی سوپین گرمی میں کھانا پکانے کا تیل اور تل کا تیل 365 ڈگری ایف تک گرمی سے ہٹا دیں۔ کالی مرچ میں ہلچل ڈال دیں۔ ٹھنڈا۔ دباؤ۔ فرج میں ڈھانپیں اور رکھیں۔ تقریبا 1/2 کپ بناتا ہے.
