ویتنامی سور کا گوشت کھانے والے | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 ¼ پاؤنڈ زمینی سور کا گوشت۔
• 1 ڈنڈا تازہ لیمون گراس ، توڑ اور کیما بنایا ہوا (1 چمچ)
• 4 چمچوں میں تازہ ادرک چکی ہوئی۔
• 1 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 2 چمچ مچھلی کی چٹنی
• 1 ½ چمچ چونے کا حوصلہ۔
• 1 چمچ کینولا کا تیل۔
• پتلی کٹی ہوئی گوبھی ، کٹے ہوئے گاجر ، پتلی کٹی ہوئی مولی ، تازہ دالون کے اسپرگس اور / یا چونے کے پٹے (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک بڑے پیالے میں سور کا گوشت ، لیمون گراس ، ادرک ، لہسن ، فش ساس اور چونے کے جوس کو ملا دیں۔ نم ہاتھوں کا استعمال ، بیس 1 1/2 انچ میٹ بالز میں بنائیں۔

• مرحلہ 2

  درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر ایک بڑے اسکیلٹ گرمی کے تیل میں. میٹ بالز شامل کریں۔ کبھی کبھار رخ کرتے ہوئے ، 12 سے 15 منٹ یا (165 Cook F) تک کام کریں۔

• مرحلہ 3۔

  گوبھی ، گاجر ، مولی ، لال مرچ اور چونے کے پچر کے ساتھ میٹ بالز پیش کریں۔ چونے کے جوس کے ساتھ بوندا باندی۔

اشارے

ہدایت کو دوگنا کریں اور راتوں کیلئے اضافی چیزیں منجمد کریں آپ کے پاس کھانا پکانے کا وقت نہیں ہے۔ انفرادی حصے کو 3 ماہ تک فریزر بیگ میں اسٹور کریں دوبارہ گرم کرنے کے لئے ، فرج میں پگھلیں ، پھر تھوڑا سا شوربے کے ساتھ کسی کھمبے میں رکھیں۔ ابالنا ، احاطہ کرتا ہے ، جب تک گرم نہ ہو.

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 344 کیلوری ، (7 جی سنترپت چربی ، 4 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 12 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 96 ملی گرام کولیسٹرول ، 332 ملی گرام سوڈیم ، 2 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 0 جی چینی ، 26 جی پروٹین۔