فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
منجمد ہونے پر کیکڑے پگھلاؤ۔ چھیل اور دیوین کیکڑے ، اگر مطلوبہ دم ہو تو دم چھوڑ دیں۔ کللا کیکڑے؛ پیٹ خشک پری گرمی والے تندور کو 450، F پر رکھیں ، اس میں تندور میں 15x10 انچ کا بیکنگ پین لگایا جاتا ہے جبکہ یہ گرم گرم ہوتا ہے۔
-
2 عدد ہٹا دیں۔ حوصلہ افزائی اور نچوڑ 6 سے 7 چمچ. سنتری سے رس درمیانے کٹوری میں کیکڑے ، اورینج کا زیس ، مٹر کی پھلی ، میٹھی مرچ ، لہسن اور پسے ہوئے کالی مرچ کو ملا دیں۔ ایک چھوٹی کٹوری میں 3 چمچ جمع کریں۔ سنتری کا رس ، لیموں کا رس ، تیل ، سرسوں اور نمک کا۔ کیکڑے کے آمیزے پر رس کے نصف بوندا باندی۔ کوٹ کرنے کے لئے ٹاس.
-
احتیاط سے گرم پین میں کیکڑے کے مرکب کو شامل کریں۔ 5 منٹ یا صرف ایک بار ہلچل مچھلی کیکڑے مبہم ہونے تک روسٹ کریں۔ دریں اثنا ، ایک درمیانی کٹوری میں لیٹش اور باقی جوس مرکب کو ایک ساتھ ٹاس کریں۔
-
کیکڑے کے آمیزے کو پین کے ایک طرف پش کریں۔ پین کے دوسری طرف لیٹش شامل کریں. 1 سے 2 منٹ زیادہ یا صرف اس وقت تک بھونیں جب تک لیٹش مرنا شروع نہیں ہوجاتی ہے۔ باقی 3 سے 4 چمچ کے ساتھ بوندا باندی۔ مالٹے کا جوس.
-
لیٹش کو پلیٹوں میں تقسیم کریں اور کیکڑے کے آمیزے کے ساتھ ٹاپ کریں۔ پان کے جوس کے ساتھ پیش کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 230 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 8 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 159 ملی گرام کولیسٹرول ، 495 ملی گرام سوڈیم ، 12 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 6 جی چینی ، 23 جی پروٹین۔
