فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
بیکنگ شیٹ پر سنگل پرت میں asparagus رکھیں۔ 1 چمچ زیتون کے تیل کے ساتھ برش کریں؛ ہلکے سے نمک اور کالی مرچ چھڑکیں۔ 450 ڈگری ایف تندور میں تقریبا 10 منٹ یا کرکرا ٹینڈر ہونے تک بیک کریں ، ننگا کریں۔ تھوڑا سا ٹھنڈا۔ 2 انچ ٹکڑوں میں دوتہائی کاٹ دیں۔ تمام asparagus ایک طرف رکھ دیں.
-
دریں اثنا ، ٹینڈر تک باقی زیتون کے تیل میں بڑے ساسپین کک لیک میں۔ پکائے ہوئے چاولوں میں ہلچل۔ 5 منٹ تک درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلچل مچائیں یا جب تک چاول گولڈن براؤن ہونے لگے۔
-
ایک اور ساس پین میں شوربے کو ابلتے ہوئے لائیں۔ گرمی اور ابال کم کریں۔ چاول کے آمیزے میں 1 کپ گرم گرم شوربے کو احتیاط سے ہلائیں۔ مائع جذب ہونے تک درمیانی آنچ پر کثرت سے ہلاتے رہیں۔ اس کے بعد ایک وقت میں 1/2 کپ شوربہ شامل کریں ، شوربے کو مزید شوربے (تقریبا 22 منٹ) شامل کرنے سے پہلے اس میں جذب ہونے تک کثرت سے ہلچل مچائیں۔
-
کسی بھی باقی شوربے میں ہلچل. اس وقت تک پکائیں اور ہلچل کریں جب تک چاول نرم نہ ہو اور کریمی ہوجائے۔
-
asparagus ٹکڑوں ، پنیر ، اجمودا ، لیموں کے چھلکے ، لیموں کا رس ، اور کالی مرچ میں ہلچل. asparagus نیزوں ، لیموں کے ٹکڑے ، اور چھلکے کے ساتھ اوپر۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔