کیلا مفن چھوٹ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

ناریل کھیر:

• 6 چمچ چینی
• ¼ کپ کارن اسٹارچ۔
• 1 ½ کپ دودھ۔
• 6 انڈے کی زردی۔
• ¾ کپ کٹے ہوئے ناریل ، ٹوسٹ۔
• as چائے کا چمچ ونیلا۔
• 8 کیلے کی کرنف مفن (نیچے)
• ½ کپ اناناس بٹس
• ٹوسٹ شدہ ناریل

کیلا مفنز:

• ¼ کپ تمام مقصد آٹا
• ¼ کپ دانے دار چینی۔
• 2 چمچ مکھن
• ⅓ کپ کٹی ہوئی پین
• 2 کپ تمام مقصد آٹا
• ½ کپ دانے دار چینی۔
• brown کپ بھری شوگر بھری ہوئی۔
• 1 ½ چمچ بیکنگ سوڈا۔
• as چائے کا چمچ زمینی دار چینی۔
• as چمچ نمک۔
• ½ کپ مکھن
• 2 کیلے ، میشڈ (1 کپ)
• 1 انڈا ، مارا پیٹا۔
• ⅓ کپ دودھ۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور میں 375 ڈگری ایف. چکنائی 12 2-1 / 2 انچ مفن کپ؛ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 2

  ٹاپنگ کے لئے ، پیالے میں ایک ساتھ 1/4 کپ آٹا اور 1/4 کپ چینی ڈالیں۔ 2 چمچوں کے مکھن میں کاٹ لیں جب تک کہ مرکب موٹے کھٹے ٹکڑوں سے ملتا نہ ہو۔ پیکن میں ہلچل؛ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 3۔

  بڑی کٹوری میں باقی خشک اجزاء ایک ساتھ ہلائیں۔ 1/2 کپ مکھن میں کاٹ لیں جب تک کہ مرکب crumbs سے مشابہت نہیں رکھتا۔

• مرحلہ 4۔

  ایک پیالے میں کیلا ، انڈا اور دودھ مل کر سرگوشی کریں۔ آٹے کے مکسچر میں کیلے کا مکسچر شامل کریں۔ ہلکی ہوئی تک ہلچل کریں۔

• مرحلہ 5۔

  دو تہائی مکمل ہونے تک کپ میں چمچ بلے باز۔ ٹاپنگ چھڑکیں۔ 18 سے 20 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ مرکز میں داخل نہ کریں صاف ہوجائے۔ 5 منٹ کے ریک پر کپ میں ٹھنڈا کریں۔ دور؛ ٹھنڈا کیلے مفن چھوٹوں میں استعمال کریں۔ 12 بناتا ہے۔

کاکونٹ پڈنگ تیار کریں:

• مرحلہ نمبر 1

  درمیانے سوس پین میں چینی اور مکئی کے نشاستے کو ملا دیں۔ دودھ میں ہلچل. گاڑھا اور بلبل ہونے تک درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ 2 منٹ مزید پکائیں ، ہلچل مچاتے رہیں۔ گرمی سے دور کریں۔

چکھیں اور پیور:

• مرحلہ نمبر 1

  ایک کٹوری میں 1 کپ دودھ کا آمیزہ 6 انڈوں کی زردی میں ڈالیں۔ پین میں دودھ کے مرکب میں انڈے کا مرکب شامل کریں۔ صرف ہلکے ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. 2 منٹ مزید پکائیں ، ہلچل مچاتے رہیں۔ گرمی سے دور کریں۔ toasted ناریل اور ونیلا میں ہلچل.

کور پلانا:

• مرحلہ نمبر 1

  کٹوری میں کھیر ڈالیں۔ پلاسٹک کی لپیٹ سے کھیر کی سطح کا احاطہ کریں۔ تقریبا 1 گھنٹہ یا ٹھنڈا ہونے تک سردی لگائیں۔

اسمبل کی خصوصیات:

• مرحلہ نمبر 1

  عمدہ طور پر کیلے کے 8 مفنوں میں سے ہر ایک کو تین ٹکڑوں میں ٹکڑے ٹکڑے کر دیں۔ ہر خدمت کرنے والے پیالے میں 1 کھانے کا چمچ کھیر رکھیں۔ ہر ایک پیالے میں کھیر پر کٹے ہوئے مفنوں کا بندوبست کریں۔

پڈنگ شامل کریں:

• مرحلہ نمبر 1

  چمچ میں 1 کھانے کے چمچ اناناس کی بٹس ، اور ہر کھانے کے ٹکڑوں کے بیچ 2 چمچوں کا کھیر۔ فوری طور پر پیش کریں یا احاطہ کریں اور 1 گھنٹے تک فریج فریج کریں۔ اضافی ٹوسٹڈ ناریل کے ساتھ اوپر۔ 8 سرونگ کرتے ہیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 434 کیلوری ، (11 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 6 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 202 ملی گرام کولیسٹرول ، 316 ملی گرام سوڈیم ، 60 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 36 جی چینی ، 8 جی پروٹین۔