فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
مکھن پیسٹری تیار کریں۔
-
ساسپین میں کرینبیری ، سنتری کا چھلکا ، سنتری کا رس ، کشمش ، اور خشک کرینبیری جمع کریں۔ درمیانی آنچ پر ابلتے ہوئے لائیں کک ، بے پردہ ، 3 منٹ۔ کٹوری میں چینی اور آٹے کو جوڑیں۔ saucepan میں شامل کریں. جب تک گاڑھا ہو اور بلبل لگائیں تب تک پکائیں۔ مزید 1 منٹ پکائیں۔ گرمی سے دور کریں۔
-
پہلے سے گرم تندور کو 375 ڈگری ایف. فلاور سطح پر ، آٹے کے ایک حصے کو 12 انچ دائرے میں رول دیں۔ رولنگ پن کے گرد پیسٹری لپیٹ دیں۔ 9 انچ پائی پلیٹ میں اندراج کریں۔ بھرنے میں ڈالو. کنارے سے آگے 1/2 انچ تک نچلے پیسٹری کو ٹرم کریں۔
-
روانی والی سطح پر ، باقی آٹا کو 13 انچ دائرے میں رول کریں۔ 1/2 انچ چوڑی والی سٹرپس میں کاٹ دیں۔ جعلی طرز میں پھلوں کو بھرنے پر سٹرپس بنائیں۔ نیچے پیسٹری رم میں سٹرپس دبائیں۔ اگر چاہیں تو مہر لگائیں۔ انڈے کے ساتھ برش کریں اور 1 چمچ چینی کے ساتھ چھڑکیں۔
-
ورق سے کنارے ڈھانپیں۔ 25 منٹ تک بیک کریں۔ ورق کو ہٹا دیں۔ 20 منٹ زیادہ اور اس وقت تک پکانا جب تک کہ اوپر کی اچھی طرح سے بھوری رنگ نہ ہو اور بھرنا ببل ہو جائے۔ کم از کم 1 گھنٹہ کھڑے ہونے دیں۔ 8 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 608 کیلوری ، (20 جی سنترپت چربی ، 162 ملی گرام کولیسٹرول ، 229 ملی گرام سوڈیم ، 73 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 7 جی پروٹین)مکھن پیسٹری
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے مکسنگ کٹوری میں آٹا ، چینی ، اور نمک جمع کریں۔ کانٹے کا استعمال کرتے ہوئے ، چھوٹے اور مکھن کاٹ کر ٹکڑے ٹکڑے تک 1/2 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ کانٹے کا استعمال کرتے ہوئے ، برف کے پانی میں ہلچل ، ایک وقت میں 1 چمچ ، جب تک کہ آٹا صرف فارم کے ل starts شروع نہ ہو۔ کٹوری میں 2 یا 3 بار گوندھ لیں۔ آدھے حصے میں تقسیم کریں۔ نصف کو 2 ڈسکس میں بنائیں۔ پلاسٹک کی لپیٹ سے لپیٹنا؛ کم از کم 30 منٹ
