انڈے کے ساتھ ہریسا کی چکی کا چھلکا | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

1 چمچ زیتون کا تیل
¾ کپ کٹی ہوئی سرخ میٹھی مرچ۔
½ کپ کٹی پیاز۔
2 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
1 نسخہ سکمبلڈ انڈے (px xx)
¼ کپ گھر میں تیار ہریسا پیسٹ یا خریدی حارثہ پیسٹ۔
1 15 آونس گربنزو پھلیاں (چنے) ، کللا اور سوھا جاسکتا ہے۔
1 کپ کم سوڈیم چکن شوربہ
½ کپ کٹا ہوا ٹماٹر۔
نان اسٹک کھانا پکانے کا سپرے۔
نمک اور کالی مرچ۔
ٹوسٹ شدہ بیگیٹ سلائسس *

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
درمیانی آنچ پر 10 انچ اسکیللیٹ گرمی کے تیل میں. میٹھی کالی مرچ ، پیاز اور لہسن شامل کریں۔ کبھی کبھار ہلچل میں ، 6 سے 8 منٹ تک یا بہت ٹینڈر تک پکائیں۔ گھر میں تیار ہریسا پیسٹ میں ہلچل. چنے ، شوربے ، اور ٹماٹر میں ہلچل. ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، بے نقاب ، 10 منٹ یا مطلوبہ مستقل مزاجی تک ، کبھی کبھار ہلچل مچانا۔
مرحلہ 2
دریں اثنا ، سکیمبلڈ انڈے بطور ہدایت تیار کریں۔ اچھے طریقے سے چنے کے مکسچر میں ڈالیں۔ بیگوٹ سلائسین کے ساتھ پیش کریں۔

* نوک۔

ٹوسٹڈ بیگوٹ سلائسین ، پریہیٹ برائلر کے لئے۔ بیکنگ شیٹ پر مطلوبہ تعداد میں روٹی سلائسس کا بندوبست کریں۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں ایک ساتھ زیتون کا تیل اور بنا ہوا لہسن ڈال دیں۔ روٹی کے دونوں اطراف کو تیل کے مکسچر سے برش کریں۔ 3 سے 4 انچ گرمی سے 2 سے 4 منٹ تک یا اس میں ٹوسٹ ہونے تک ، ایک بار موڑ دیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 410 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 326 ملی گرام کولیسٹرول ، 807 ملی گرام سوڈیم ، 40 جی کاربوہائیڈریٹ ، 6 جی فائبر ، 5 جی چینی ، 20 جی پروٹین)

گھر میں تیار ہریسا پیسٹ۔

اجزاء۔

4 اونس خشک نیو میکسیکو ، اینچو ، اور / یا پسلا مرچ کالی مرچ۔
ara چمچ کاراوے کے بیج۔
as چائے کا چمچ دھنیا۔
as چمچ زیرہ۔
5 لونگ لہسن ، چھلکا۔
3 چمچ زیتون کا تیل۔
2 کھانے کے چمچ لیموں کا رس۔
1 چائے کا چمچ کوشر نمک۔
3 - 4 چمچوں کا پانی

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
سوکھے مرچ کو ایک بڑے پیالے میں رکھیں۔ کالی مرچ کے اوپر کافی ابلتے پانی ڈالیں اور 20 منٹ کھڑے ہونے دیں۔
مرحلہ 2
دریں اثنا ، ایک چھوٹی سی اسکلیٹ گرمی کاراوے ، دھنیا ، اور جیرا کو درمیانی آنچ پر 2 منٹ تک یا ٹاسسٹڈ اور خوشبو دار تک ، جب کبھی کبھار ہلاتے ہوئے اسکیلیٹ مل جاتی ہے۔ بیجوں کو اسکیلٹ سے نکالیں۔ ٹھنڈا ہونے دو۔ ایک مسالہ چکی میں بیجوں کو پیس لیں یا دوبارہ قابل پلاسٹک بیگ میں رکھیں اور رولنگ پن سے کچل دیں۔
مرحلہ 3۔
کالی مرچ۔ اپنے ہاتھوں کو پلاسٹک یا ربڑ کے دستانے سے ڈھانپیں اور کالی مرچ سے تنوں ، بیجوں اور جھلیوں کو نکال دیں۔ مرچ ، کھیت یا پسے ہوئے بیج ، لہسن ، زیتون کا تیل ، لیموں کا رس ، اور نمک کو کھانے کے پروسیسر یا بلینڈر میں رکھیں۔ ہموار ہونے تک نبض کو ڈھانپیں ، جب تک ہموار مستقل مزاجی تک پہنچنے کے ل needed پانی کا اضافہ کریں۔

میٹھی ہریسا سوس۔

چلی مرچ کو 1 کپ بھنے ہوئے سرخ میٹھے مرچوں سے تبدیل کریں۔ اومٹ مرحلہ 1. 60 (1 عدد) سرونگ بناتا ہے۔ فی خدمت: 8 کیلوری ، 1 جی چربی (0 گرام سیٹ چربی) ، 0 ملی گرام چول. ، 34 ملیگرام سوڈیم ، 0 جی کارب. ، 0 جی فائبر ، 0 جی حامی۔ تغذیہ تجزیہ فی خدمت: اسی طرح 8 کے سوا کیلوری ، 0 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1٪ وٹامن اے ، 4٪ وٹامن سی۔