فہرست کا خانہ:
ہمارے جھینٹوں کو آسان طریقے سے ہمارے آسان نکات سے صاف کریں۔
یہ تکنیک آزمائیں:
1. اس میں سے خول کو چھیل کر کیکڑے کو بتائیں ۔ سر کے آخر سے دم کے آخر تک پیٹھ کے ساتھ ساتھ اتلی کٹی کو بنانے کے ل par پیرنگ چاقو کا استعمال کریں۔ کالی ریت کا رگ ڈھونڈو جو پچھلے حص theے کے بیچ میں ہوتا ہے۔ اگر رگ موجود ہے تو ، چاقو کی نوک کو احتیاط سے ہٹانے اور اسے ضائع کرنے کے ل use استعمال کریں ، جیسا کہ دکھایا گیا ہے۔ کیکڑے کو ٹھنڈا بہتے ہوئے پانی کے نیچے کللا کریں۔
If . اگر مطلوبہ ہو تو ، آدھے نے ایک کاٹنے والے بورڈ پر کیکڑے ، سامنے کی طرف نیچے رکھ کر کیکڑے کو صاف کیا۔ کیکڑے کے ذریعے پورے راستے میں دو ٹکڑے کرکے کاٹ لیں۔
- کیکڑے فی پونڈ کی قیمت سائز پر منحصر ہوتی ہے - کیکڑے جتنا بڑا ہوں ، اونچا قیمت اور فی پاؤنڈ کم۔
- ترکیبوں کے لئے تازہ کیکڑے خریدتے وقت ، آپ کو ہر ایک پاؤنڈ کی گولہ باری کیکڑے کے لئے خول میں 1 1/2 پاؤنڈ کچی کیکڑے خریدنے کی ضرورت ہوگی۔
- کیکڑے کا انتخاب کرتے وقت ، ان لوگوں کی تلاش کریں جو نم اور مستحکم ہیں ، پارباسی گوشت ہے ، اور تازہ بو آتے ہیں۔
- ان لوگوں سے پرہیز کریں جن میں امونیا کی بو آرہی ہے اور گولوں پر داغے ہوئے کنارے یا داغ ہیں۔
- چونکہ آج دستیاب بیشتر کیکڑے پہلے منجمد ہوچکے ہیں ، لہذا ہمیشہ یہ دیکھنے کے ل check دیکھیں کہ پگھلا ہوا جھینگا مضبوط اور چمکدار ہے یا نہیں۔ اگر منجمد خریدی گئی ہو ، تو یقینی بنائیں کہ یہ مضبوطی سے منجمد ہے اور اس میں فریزر جلنے کے آثار نہیں ہیں۔ رات کو منجمد کیکڑے کو فرج میں ڈالیں ، یا ٹھنڈا بہتے پانی کے نیچے رکھیں۔
