فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ٹرکی کو 3 1 / 2- یا 4 کوارٹ سست کوکر میں رکھیں۔ کالی مرچ اور لال مرچ ڈال دیں۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں ، شوربے ، سویا ساس ، ادرک ، لیموں کا رس ، تل کا تیل اور لہسن ملا دیں۔ ترکی کے اوپر ڈالو۔
-
کم گرمی کی ترتیب پر 5 سے 6 گھنٹوں کے لئے یا 2/2 سے 3 گھنٹے تک گرمی کی ترتیب پر ڈھانپیں اور پکائیں۔
-
ترکی کو حاضر سروس پلیٹر میں منتقل کریں ، کھانا پکانے کے مائع کو محفوظ رکھیں۔ ترکی کو ڈھانپیں اور گرم رکھیں۔
-
چٹنی کے لئے ، کھانا پکانے کے مائع کو ایک چھوٹا سا ساس پین میں دبائیں۔ ایک چھوٹے پیالے میں ، مکئی کی کھدائی اور پانی کو اکٹھا کریں۔ کھانا پکانے مائع میں ہلچل. گاڑھا اور بلبل ہونے تک درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ 2 منٹ مزید پکائیں اور ہلائیں۔
-
اگر مطلوبہ ہو تو ، ترکی کاٹیں۔ ترکی پر چمچ کی چٹنی۔ ہری پیاز اور تل کے ساتھ چھڑکیں۔