ہلچل تلی ہوئی مچھلی کی کریم | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

1 پاؤنڈ تازہ یا منجمد تلوار مچھلی ، سمندری باس ، ٹونا ، یا ٹائل فش اسٹیکس (1 انچ موٹی)
1 14.5 اونس ٹماٹر ، کر سکتے ہیں۔
as چمچ نمک۔
as چمچ چینی۔
⅛ - 0.25 چائے کا چمچ کالی مرچ۔
1 کھانے کا چمچ کھانا پکانے کا تیل
1 درمیانی پیاز ، کٹی ہوئی (1/2 کپ)
1 اسٹیل اجوائن ، باریک کٹی ہوئی (1/2 کپ)
1 درمیانے سبز میٹھی مرچ ، 2 انچ کی پٹیوں میں کاٹ (1 کپ)
2 چمچوں نے اجمود کا ٹکرا دیا۔
2 کپ گرم چاول چاول۔

مرحلہ نمبر 1
منجمد اگر مچھلی ، پگھل. مچھلی کللا؛ کاغذ کے تولیوں سے پیٹ خشک۔ مچھلی کو 1 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹیں۔ بیٹھو ایک طرف.
مرحلہ 2
ایک بڑے سکیلٹ میں پیاز ، اجوائن ، ہری مرچ ، اور لہسن کو مارجرین یا مکھن میں ٹینڈر ہونے تک براؤن نہیں۔
مرحلہ 3۔
غیر زیر تربیت ٹماٹر ، پانی ، ٹماٹر کا پیسٹ ، اجمودا ، بوئلن دانے ، مرچ پاؤڈر ، ورسٹر شائر ساس ، اور گرم کالی مرچ کی چٹنی شامل کریں۔ ابلتے ہوئے مرکب لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، بے نقاب ، 5 منٹ کے لئے۔
مرحلہ 4۔
ٹماٹر کے آمیزے میں مچھلی اور بھنڈی ڈالیں ، مکس کرنے کے لئے آہستہ سے ہلاتے رہیں۔ ابلنے کے لئے مرکب واپس؛ گرمی کو کم. 5 منٹ یا پھر جب تک کہ کانٹے کے ساتھ مچھلی آسانی سے فلک ہوجائے تب تک ڈھانپیں اور ابالیں۔ گرم پکی چاولوں پر پیش کریں۔ اگر چاہیں تو لیموں کی پچروں سے گارنش کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔