موسم گرما میں سبزی پاستا سلاد | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 8 آونس خشک کیمپینلی ، پین ، یا مسٹاکولیولی پاستا (2-1 / 3 کپ)
• 5 چمچوں اضافی کنواری زیتون کا تیل
• 6 - 8 لونگ لہسن ، باریک کٹی ہوئی۔
• 1 میڈیم زوچینی (8 آانس.) تراش کر میچ اسٹک سائز والی سٹرپس (2 کپ) میں کاٹا
• 8 اونس چینی سنیپ مٹر ، تاریں ہٹا دی گئیں۔
• آدھے کپ ، چیری یا انگور کے ٹماٹر۔
• 1 اونٹ ، باریک کٹی (3 چمچ.)
• 1 چمچ شیری سرکہ یا سفید شراب سرکہ۔
• 1 چمچ ڈیجن طرز کی سرسری۔
• as چمچ نمک۔
• as چمچ کالی مرچ۔
• 3 چمچوں نے کٹا تازہ اجمودا۔
• اچھی طرح سے کٹیا ایشیگو پنیر (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ابلتے ہوئے ہلکے نمکین پانی کا ایک بڑا برتن لے آئیں۔ پاستا شامل کریں اور پیکیج کی ہدایت کے مطابق پکائیں۔ ٹھنڈے پانی کے نیچے پاستا ڈرین اور کللا؛ دوبارہ نالی پاستا کو ایک بڑے پیالے میں منتقل کریں۔

• مرحلہ 2

  درمیانی اونچی گرمی پر ایک بڑی نان اسٹک اسکیلٹ میں 1 کھانے کا چمچ تیل گرم کریں۔ لہسن شامل کریں؛ 30 سیکنڈ تک خوشبودار ہونے تک پکائیں۔ زچینی شامل کریں؛ کھانا پکانا اور 1 منٹ کے لئے ہلچل. سنیپ مٹر شامل کریں؛ 30 سیکنڈ کھانا پکانا. ٹماٹر میں ہلچل؛ 30 سیکنڈ یا نرم کرنے کے لئے شروع تک کھانا پکانا. سبزیوں کا مرکب پاستا کٹورا میں منتقل کریں؛ اچھی طرح سے ٹاس

• مرحلہ 3۔

  چھوٹی سرسوں کی ڈریسنگ کے لئے ، ایک چھوٹے سے پیالے میں کھلی ، سرکہ ، سرسوں ، نمک ، اور کالی مرچ کو اکٹھا کریں۔ باقی تیل میں آہستہ آہستہ سرگوشی۔ اجمودا میں ہلچل. پاستا مکسچر پر ڈریسیمگ ڈالو؛ اچھی طرح سے ٹاس ذائقے پگھلنے کے ل to فوری طور پر خدمت کریں یا 4 گھنٹے یا 3 دن تک ڈھانپیں اور فریجریٹ کریں۔ خدمت کرنے سے پہلے ، ہر خدمت کو ایشگو پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔ 4 سے 6 سرونگ کرتے ہیں۔

ٹیسٹ کتچین ٹپ:

تیاری کا وقت کاٹنے کے ل، ، 1/3 کپ بوتل والی وینیگریٹ سلاد ڈریسنگ کو اتلی - سرسوں کی ڈریسنگ کی جگہ استعمال کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 434 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 13 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 404 ملی گرام سوڈیم ، 57 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی فائبر ، 5 جی چینی ، 12 جی پروٹین۔