فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
چٹنی کے لئے ، ایک چھوٹے سے پیالے میں پانی ، سویا ساس ، اور کارن اسٹارچ کو یکجا کریں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
نان اسٹک ککنگ اسپرے کے ساتھ ایک غیر گرم wok یا بڑی اسکیلٹ اسپرے کریں۔ درمیانی اونچی گرمی پر گرمی لگائیں۔ بوک چوئی ، میٹھی مرچ ، اور اناہیم یا جالپیو مرچ شامل کریں۔ ہلچل بھون 2-1 / 2 سے 3 منٹ تک یا مرچ کرکرا ٹینڈر ہونے تک۔ wok سے ہٹائیں۔
-
wok میں ترکی شامل کریں؛ ہلچل بھون کے بارے میں 2 منٹ یا جب تک گرم نہیں. wok کے مرکز سے ترکی کو دبائیں۔ چٹنی کا مرکب ہلچل؛ wok کے مرکز میں شامل کریں۔ جب تک گاڑھا ہو اور بلبل ہو تو پکائیں اور ہلچل مچائیں۔
-
سبزیاں wok پر لوٹائیں۔ پانی میں شاہ بلوط شامل کریں۔ تمام اجزاء کوٹ کرنے کے لئے ہلچل؛ تقریبا 1 منٹ زیادہ یا اس وقت تک گرم ہونے تک پکائیں۔ گرم پکی چاول کے ساتھ پیش کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔
-
چونکہ مرچ مرچ ، جیسے جلپیو ، میں غیر مستحکم تیل ہوتا ہے جو آپ کی جلد اور آنکھیں جلا سکتا ہے ، ان سے ہر ممکن حد تک براہ راست رابطے سے گریز کریں۔ مرچ مرچ کے ساتھ کام کرتے وقت ، پلاسٹک کے دستانے پہنیں۔ اگر آپ کے ننگے ہاتھ مرچ مرچ کو چھوتے ہیں تو ، اپنے ہاتھوں کو صابن اور پانی سے اچھی طرح دھو لیں۔
*
چونکہ مرچ مرچ ، جیسے جلپیو ، میں غیر مستحکم تیل ہوتا ہے جو آپ کی جلد اور آنکھیں جلا سکتا ہے ، ان سے ہر ممکن حد تک براہ راست رابطے سے گریز کریں۔ مرچ مرچ کے ساتھ کام کرتے وقت ، پلاسٹک کے دستانے پہنیں۔ اگر آپ کے ننگے ہاتھ مرچ مرچ کو چھوتے ہیں تو ، اپنے ہاتھوں کو صابن اور پانی سے اچھی طرح دھو لیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 255 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 54 ملی گرام کولیسٹرول ، 312 ملی گرام سوڈیم ، 30 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 20 جی پروٹین)
