بہت سے جنگلی مشروم ، جیسے سیپ ، شیٹیک اور بگل ، کھیتوں میں اگائے جاتے ہیں اور صرف نام پر جنگلی ہوتے ہیں۔ تجارتی طور پر اٹھائے گئے ورژن جنگل میں اگنے والے اپنے ہم منصبوں کی طرح ہی غیر خوش نما مشروم کا ذائقہ برقرار رکھتے ہیں۔ اپنے مقامی سپر مارکیٹ میں مختلف قسم کے جنگلی مشروم تلاش کریں۔ ان میں سے کچھ تازہ یا خشک پائے جاتے ہیں۔ جنگلی میں بہت سی قسمیں - جن میں کچھ ایسی ہیں جو واقف خوردنی قسموں سے ایک جیسی دکھائی دیتی ہیں - زہریلی ہیں اور کھانے کے ل harmful ، یہاں تک کہ مہلک بھی ہوسکتی ہیں۔ ایک سپر مارکیٹ میں جنگلی مشروم خریدنا یقینی بناتا ہے کہ آپ کو صرف وہی مل جائے گا جو کھانا محفوظ ہو۔
