فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے مکسنگ پیالے میں مکھن اور قصر کو 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیز رفتار پر برقی مکسر کے ساتھ چھوٹا کریں۔ دانے دار چینی ، براؤن شوگر ، بیکنگ سوڈا ، اور نمک شامل کریں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھی باؤل کے اطراف کو کھرچ لیتے ہیں۔ ایک ساتھ جب تک انڈا ، دودھ ، اور ونیلا میں ماریں۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ باقی آٹے کو لکڑی کے چمچ سے ہلائیں۔
-
آٹا میں آٹا تقسیم کریں. ایک آدھے حصے میں ، سرخ کھانے کی رنگت کو اچھی طرح سے ملا اور مطلوبہ رنگ تک ہلائیں۔ سرخ آٹا اور سادہ آٹا کو تہائی میں تقسیم کریں۔ 8x4x2 انچ لوف پین کے نیچے اور دونوں اطراف کو موم کے کاغذ کے ساتھ لائن کریں۔ موم آٹے والے کاغذ کے دو ٹکڑوں کے بیچ سرخ آٹے کا ایک حصہ رکھیں۔ آٹا 7x2 انچ مستطیل میں رول کریں یا پیٹ کریں۔ موم شدہ کاغذ ہٹا دیں۔ تیار لوٹی پین کے نیچے رکھیں۔ پین کے کناروں پر آہستہ سے آٹا پیٹ دیں۔ آٹے کے باقی حصوں کے ساتھ ، رولنگ اور تھپتھپاؤ دہرائیں ، سرخ اور سادہ آٹے میں باری باری ہے۔ پلاٹ کی لپیٹ سے لوٹ پین کو ڈھانپیں۔ کم از کم 4 گھنٹے یا رات بھر کو منجمد کریں۔
-
سینکنا ، لوف پین سے آٹا اٹھانے کے لئے موم شدہ کاغذ کو پکڑیں۔ تیز چاقو سے ، آٹا کو آٹے کو تین برابر حصوں میں کاٹ دیں۔ اس کے بعد ، ہر حصے کے مختصر اختتام پر شروع کرتے ہوئے ، 1/4 انچ موٹی موٹی سلائسز کو پار کریں۔ غیر منظم شدہ کوکی شیٹ پر ٹکڑوں کو 1 انچ کے علاوہ رکھیں۔
-
ایک 375 ڈگری ایف تندور میں 8 سے 10 منٹ تک یا جب تک کہ کنارے سنہری نہیں ہوں گے بناو۔ کوکیز کو کسی تار ریک اور ٹھنڈا میں منتقل کریں۔ ہر جھنڈے کے اوپری بائیں کونے پر 1 انچ مربع سفید فراسٹنگ پھیلائیں۔ نیلے ڈیکوریٹر جیل کے ساتھ ہر فراسٹنگ مربع کے بیچ میں ایک ستارہ بنائیں۔ تقریبا 36 36 کوکیز بناتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 109 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 13 ملی گرام کولیسٹرول ، 78 ملی گرام سوڈیم ، 13 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 1 جی پروٹین)
