فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے سکیلٹ میں ، گوشت کو بھوری ہونے تک درمیانی آنچ پر پکائیں ، گوشت کو چھوٹے ٹکڑوں میں توڑنے کے لئے ہلچل مچا دیں۔ چربی اتاریں۔ 5- یا 6 کوآرٹ سست کوکر میں ، پکا ہوا گائے کا گوشت ، سالسا ، مشروم ، گاجر ، میٹھی مرچ ، ٹماٹر کا پیسٹ ، تلسی ، اوریگانو ، نمک ، لال مرچ اور لہسن ملا دیں۔
-
ڈھانپنا؛ کم گرمی کی ترتیب پر 8 سے 10 گھنٹے یا 4 سے 5 گھنٹے تک گرمی کی ترتیب پر پکائیں۔
-
گوشت مرکب کے * 5 کپ محفوظ اور ذخیرہ کریں۔ مسالہ دار بیف ٹیکو سلاد کے لئے استعمال کریں (ذیل میں ہدایت ملاحظہ کریں) گوشت کے باقی مکسچر کو ٹوسٹڈ قیصر رولس پر پیش کریں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔
*
گوشت کے آمیزے کو ائیر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں۔ مہر. 3 دن تک سردی لگائیں یا 3 مہینوں تک منجمد کریں۔ استعمال کرنے سے پہلے رات بھر فرج میں پگھلیں۔
مسالہ دار بیف ٹیکو ترکاریاں:
ایک بڑے ساس پین میں ، ایک ساتھ ملا ہوا گوشت کا مرکب ہلائیں ، 15 آونس کالی پھلیاں ، کللا اور سوکھا کر سکتے ہیں۔ 2.25 آونس کٹے ہوئے پکے زیتون کو کٹوا سکتا ہے ، سوھا ہوا؛ اور 1 چائے کا چمچ میکسیکن یا ٹیکو مسالا۔ ابلنے کے لئے گرمی؛ گرمی ، سمر ، احاطہ کرتا ہے ، 10 منٹ کے لئے کم کریں. خدمت کرنے کے لئے ، سرونگ پلیٹوں پر 6 بیکڈ کرکرا کرکرا سلاد گولے رکھیں۔ 9 کپ پھٹے آئس برگ لیٹش سے بھریں۔ گوشت کا مرکب شامل کریں۔ 1 کپ کٹے ہوئے چیڈر پنیر کے ساتھ اوپر؛ 1 کپ کٹا ہوا ٹماٹر؛ اور 1/3 کپ ڈیری ھٹی کریم. 6 سرونگ کرتا ہے۔
اشارے
مسالہ دار بیف ٹیکو سلاد کی خدمت کے مطابق فی تغذیہ حقائق: 495 کیلوری ، 26 جی کل چربی (10 جی ساسٹ چربی) ، 84 ملی گرام کول ، 1181 ملی گرام سوڈیم ، 41 جی کارب ، 9 جی غذائی ریشہ ، 32 جی پروٹین۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 294 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 3 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 36 ملی گرام کولیسٹرول ، 756 ملی گرام سوڈیم ، 37 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 5 جی چینی ، 18 جی پروٹین۔
