اونچائی ایڈجسٹمنٹ | بہتر گھر اور باغات۔

اپنے گھر کی کیننگ کی ترکیبیں پر آستین پھینکنے سے پہلے ، نوٹ کریں: اونچائی پر ، پانی کم درجہ حرارت پر ابلتا ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ جب اونچائیوں پر کیننگ کرتے ہو تو ، آپ کو ابلتے ہوئے پانی کے کینر میں زیادہ سے زیادہ کھانے پر عمل کرنا چاہئے یا پریشر کینر میں زیادہ دباؤ پر کھانے کی اشیاء پر عملدرآمد کرنا چاہئے۔

جہاں آپ رہتے ہو وہ بلندی کیا ہے؟ یہ آپ کے خیال سے کہیں زیادہ ہوسکتا ہے! مثال کے طور پر "فلیٹ" مڈویسٹ میں سے زیادہ تر ، ایک ہزار فٹ سے بھی اوپر ہے ، اور کسی کمیونٹی میں اونچائی مختلف ہوسکتی ہے۔ گھر کی کیننگ کے منصوبے شروع کرنے سے پہلے اپنی اونچائی آن لائن یا اپنے کاؤنٹی توسیعی دفتر کے ساتھ چیک کریں۔ پھر ابلتے ہوئے پانی کی کیننگ کے لئے پروسیسنگ کے اوقات کو ایڈجسٹ کریں یا دباؤ کی کیننگ کے لئے دباؤ جیسے اشارہ کیا گیا ہو۔

دار چینی سے بنا ہوا ٹرپل بیری جام آزمائیں۔ کیننگ محفوظ کرنے کے لئے یہ ہماری پسندیدہ ترکیبیں میں سے ایک ہے۔

کھانے کی اشیاء کو ختم کرنے اور جار کو جراثیم کش بنانے کے لئے ہوم کیننگ ایلیٹٹیٹ ایڈجسٹمنٹ۔

گھریلو کیننگ کی ترکیبیں کے لئے جار کو جراثیم سے پاک بنانے کے۔

ان اوقات کو اپنے گھر کی کیننگ کی ترکیبیں میں شامل کریں:

بلینچنگ: اگر آپ سطح سمندر سے 5000 فٹ یا اس سے زیادہ رہتے ہیں تو 1 منٹ کا اضافہ کریں۔

جراثیم سے پاک جار: سطح سے سطح پر ہر ایک ہزار فٹ کے لئے اضافی ایک منٹ میں جار کو ابالیں۔

جیلیوں اور جاموں کے لئے اعلی الٹیٹیٹیڈ ہوم کیننگ۔

جب اونچائی پر جیلیوں اور جاموں پر عملدرآمد کرتے ہو تو 10 منٹ کے لئے آدھے پنوں اور پنٹوں پر 1،000 سے 6،000 فٹ پر اور 15 منٹ تک 6،000 فٹ سے بلندی پر عمل کریں۔

کیریمل ایپل جام کی ہدایت حاصل کریں۔

ہوم کیننگ ابلتے ہوئے پانی کے کینرز کیلئے اونچائی ایڈجسٹمنٹ۔

ہوم کیننگ کے لئے ابلتے ہوئے پانی کے کینر

ابلتے ہوئے واٹر کینر کا استعمال کرتے ہوئے گھر کی کیننگ ، مخصوص ہدایات کے ل your اپنی کاؤنٹی توسیعی خدمت پر کال کریں ، لیکن مندرجہ ذیل ہدایات کے بطور استعمال کریں:

• سطح سمندر سے 1،001 سے 3،000 فٹ پر ، پروسیسنگ کے وقت میں 5 منٹ کا اضافہ کریں۔
• سطح سمندر سے 3،001 سے 6،000 فٹ بلندی پر ، پروسیسنگ کے وقت میں 10 منٹ کا اضافہ کریں
• سطح سطح سے 6،001 سے 8،000 فٹ بلندی پر ، پروسیسنگ کے وقت میں 15 منٹ کا اضافہ کریں
• سطح سے 8،001 سے 10،000 فٹ بلندی پر ، پروسیسنگ کے وقت میں 20 منٹ کا اضافہ کریں

ہوم کیننگ ڈائل گیج پریشر کینر اور ویٹ گیج کینروں کیلئے اونچائی ایڈجسٹمنٹ۔

ہوم کیننگ کیلئے ڈائل گیج پریشر کینر۔

جب پریشر کی کیننگ کا استعمال کرتے ہوئے گھر کی کیننگ ، وقت ایک جیسے ہوتے ہیں۔ تاہم ، اونچائی پر مختلف دباؤ کا استعمال کرنا چاہئے۔ ڈائل گیج پریشر کینرز کے لئے یہ رہنما خطوط ہیں۔

• سطح سمندر سے 2 ہزار فٹ بلندی تک ، 11 پاؤنڈ دباؤ استعمال کریں۔
• سطح سمندر سے 2،001 سے 4،000 فٹ بلندی پر ، 12 پاؤنڈ دباؤ استعمال کریں۔
• سطح سمندر سے 4،001 سے 6،000 فٹ بلندی پر ، 13 پاؤنڈ دباؤ استعمال کریں۔
• سطح سمندر سے 6،001 سے 8،000 فٹ بلندی پر ، 14 پاؤنڈ دباؤ استعمال کریں۔
• سطح سمندر سے 8،001 سے 10،000 فٹ تک ، 15 پاؤنڈ دباؤ استعمال کریں۔

ویٹ گیج کینرز کے لئے یہ رہنما خطوط ہیں۔

• سطح سمندر سے ایک ہزار فٹ تک ، 10 پاؤنڈ دباؤ استعمال کریں۔
• سطح سمندر سے ایک ہزار فٹ اوپر ، 15 پاؤنڈ دباؤ استعمال کریں۔

زبردست ہوم کیننگ ترکیبیں۔

اگر گھر کی کیننگ آپ کا پسندیدہ کھانے کا بچاؤ ہے ، تو آپ ان ترکیبوں کو پسند کریں گے:

ٹماٹر کیسے کرسکتے ہیں۔

ہمارا بہترین جام اور ترکیبیں محفوظ کرتا ہے۔

ٹماٹر کا رس کیننگ۔

اچار ، بیٹ ، سور کراؤٹ ، باربیکیو ساس اور مزید کچھ کے لئے ہوم کیننگ کی ترکیبیں۔

اسٹرابیری ترکیبیں محفوظ رکھتی ہے۔

کیننگ بلوبیری ، خربوزے ، سیب ، اور دوسرے پھل کے چارٹ۔