فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
کیلے کو ہموار ہونے تک آلو مشر کا استعمال کریں۔ ایک پانچ کوارٹ بھاری برتن میں میشڈ کیلے رکھیں۔ باقی اجزاء میں ہلچل. ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابلنا ، بے پردہ ، تقریبا 20 20 منٹ یا گاڑھا ہونے تک ، اکثر ہلچل مچاتے رہیں۔
-
کیلے کے مکھن کا برتن برف کے پانی سے بھری ڈوب میں رکھیں؛ ٹھنڈا کرنے کے لئے ہلچل. لاleلے کیلے کا مکھن صاف ، چوڑائی والے آدھے پنٹ فریزر کنٹینر میں ڈالیں ، جس سے 1/2 انچ ہیڈ اسپیس رہ جائے۔ مہر اور لیبل 3 ماہ تک منجمد کریں۔ خدمت کرنے سے پہلے فرج میں پگھلیں۔