فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور 400 ° F دو دو 15x10x1 انچ بیکنگ پین یا ورق کے ساتھ اتلی روسٹنگ پین پین میں تار کی ریک رکھیں۔ ریک پر ایک ہی پرت میں بیکن کے ٹکڑوں کا بندوبست کریں۔ 20 سے 25 منٹ تک یا کرکرا ہونے تک پکائیں۔ کاغذ کے تولیوں پر بیکن اور نالی کو ہٹا دیں؛ ٹھنڈا
-
بلے باز کے لئے ، درمیانے کٹوری میں انڈے کی زردی اور کاربونیٹیڈ پانی کو ملا دیں۔ آٹے میں اس وقت تک ہلچلیں جب تک نم نہ ہوجائیں (بلٹر تھوڑا سا گندا ہونا چاہئے)۔
-
درمیانے درجے کی بھاری کڑوی گرمی میں 1 1/2 سے 2 انچ تیل 375 ° F اضافی بلے باز ٹپکنے دے ، بیکن کو بلے بازوں میں ڈوبیں۔ بھون بیکن ، ایک وقت میں کچھ ٹکڑے ، 2 سے 3 منٹ یا ہلکے بھوری ہونے تک گرم تیل میں۔ بیکن کو کٹے ہوئے چمچ سے نکالیں اور کاغذ کے تولیوں پر ڈرین کریں۔ تلی ہوئی ٹکڑوں کو 200 ° F تندور میں گرم رکھیں جبکہ باقی ٹکڑوں کو بھونیں۔ اگر چاہیں تو پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکیں۔ میپل کی شربت کے ساتھ پیش کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 124 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 5 جی پولی آسنٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 13 ملی گرام کولیسٹرول ، 128 ملی گرام سوڈیم ، 7 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 3 جی پروٹین۔
