بیری اور ھٹا کریم پائی | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 کپ گراہم کریکر crumbs
• ¼ کپ باریک کٹی ہوئی پکن یا اخروٹ۔
• 2 کھانے کے چمچ تمام مقصد آٹا
• 1 چمچ چینی
• ⅓ کپ مکھن یا مارجرین ، پگھلا۔
• ½ کپ چینی
• 3 چمچ کارن اسٹارچ۔
• 1 چائے کا چمچ بے محل جلیٹن۔
• 1 ⅓ کپ دودھ۔
• 1 ½ کپ ڈیری ھٹی کریم
• 1 چمچ ونیلا۔
• 3 کپ سرخ رسبری ، بلیو بیری ، اور / یا کٹے ہوئے اسٹرابیری۔
• راسبیری ، بلیو بیری یا کٹے ہوئے اسٹرابیری (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  375 ڈگری ایف پہلے سے گرم تندور پگھلا ہوا مکھن یا مارجرین میں ہلچل. اچھی طرح سے مکس کرنے کے لئے ٹاس. 9 انچ پائی پلیٹ کے نیچے اور اوپر کی طرف مرکب دبائیں۔ 8 منٹ تک بیک کریں۔ ایک تار ریک پر ٹھنڈا۔

• مرحلہ 2

  بھرنے کے ل a ، ایک درمیانی چٹنی میں 1/2 کپ چینی ، کارن اسٹارچ اور جلیٹن کو اکٹھا کریں۔ دودھ میں ہلچل. درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلچل کریں جب تک کہ گاڑھا اور بلبل نہ ہو۔ پکائیں اور مزید 2 منٹ ہلائیں۔ درمیانے اختلاط کٹوری میں ھٹا کریم رکھیں۔ آہستہ آہستہ ھٹا کریم میں دودھ کا گرم مرکب ہلائیں۔ ونیلا میں ہلچل. ایک یا دو بار ہلچل میں پلاسٹک کی لپیٹ اور 1 گھنٹہ فرج میں ٹھنڈا کریں۔

• مرحلہ 3۔

  ھٹی کریم مرکب میں بیر ہلچل. ٹھنڈا پرت میں بھرنے کی باری ہے. کم از کم 6 گھنٹے یا 24 گھنٹے تک ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو اضافی بیر کے ساتھ گارنش کریں۔ 8 سرونگ کرتے ہیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 352 کیلوری ، (11 جی سنترپت چربی ، 43 ملی گرام کولیسٹرول ، 181 ملی گرام سوڈیم ، 38 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 5 جی پروٹین)