فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پیکن اسٹریوسیل تیار کریں۔ پہلے سے گرم تندور 325 ڈگری F پر رکھیں۔ انڈے کو کمرے کے درجہ حرارت پر 30 منٹ تک کھڑے رہنے دیں۔ زیادہ سے زیادہ 6 چمچوں کے مکھن کا استعمال کرتے ہوئے دل کھول کر 10 انچ ٹیوب ٹن یا 10 انچ پھلٹی والی ٹیوب پین کے اندر مکھن لگائیں۔ پین کے اندر کوٹ کو پییکن کے ساتھ ، مکھن میں گری دار میوے کو دبانے کے طور پر۔ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک درمیانی کٹوری میں آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک جمع کریں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک بڑے مکسنگ کٹوری میں 3 سے 4 کپ کپ مکھن اور کریم پنیر کو برقی مکسر سے 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیز رفتار سے شکست دی۔ چینی اور ونیلا شامل کریں اور ہلکی اور تیز ہونے تک 4 سے 5 منٹ تک پیٹ دیں۔
-
ایک بار میں ایک ، انڈے شامل کریں ، ہر اضافے کے بعد 10 سے 20 سیکنڈ تک پیٹ دیں اور پیالے کو اچھ .ی طرح ختم کردیں۔ آٹے کے مرکب میں مارو ، ایک وقت میں ایک تہائی ، جب تک ابھی کچھ ملا نہ ہو۔
-
چمچ ایک تہائی سے لے کر آدھا آدھا تیار پین میں ڈالیں ، یکساں طور پر پھیل جائیں۔ یکساں طور پر پھیلتے ہوئے ، پییکن اسٹریک کے آدھے حصے پر چھڑکیں۔ باقی بلے کو پییکن اسٹریوسل کے اوپر چمچ ، یکساں طور پر پھیلانا۔ باقی اسٹریوسیل کے ساتھ یکساں طور پر چھڑکیں۔
-
جب پہلے سے گرم تندور میں 65 سے 70 منٹ تک پکائیں یا جب تک کیک پین اور اوپر والے چشموں کے اطراف سے کھینچ نہیں لے گا جب ہلکے سے چھوا جاتا ہے اور / یا کسی لکڑی کے ٹوتھ پک کو مرکز کے قریب داخل کیا جاتا ہے تو وہ صاف آ جاتا ہے۔
-
15 سے 20 منٹ تک ایک تار ریک پر پین میں ٹھنڈا کریں۔ پین سے ہٹا دیں۔ سیدھے مڑیں اور ریک پر پوری طرح ٹھنڈا ہوں۔ 12 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 568 کیلوری ، (17 جی سنترپت چربی ، 5 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 15 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 141 ملی گرام کولیسٹرول ، 411 ملی گرام سوڈیم ، 48 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 29 جی چینی ، 8 جی پروٹین۔پیکن اسٹرائیل۔
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں پییکن ، چینی ، غیر سویٹ شدہ کوکو پاؤڈر اور دار چینی ملا دیں۔
