فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک چھوٹا سا ساس پین میں کٹی ہوئی چاکلیٹ ، انڈے کی زردی ، چینی ، پانی ، اور کوڑے کی کریم کا 1/2 کپ جمع کریں۔ درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلچل ڈالیں جب تک کہ مرکب کناروں کے گرد بلبلا نہ ہوجائے۔ گرمی سے دور کریں۔ برف کے پانی کے ایک پیالے میں رکھے ہوئے ایک بڑے پیالے میں ڈالیں۔ بار بار ہلچل کرتے ہوئے 15 سے 20 منٹ تک ٹھنڈا کریں۔
-
ایک ٹھنڈا مکسنگ کٹورے میں 1 کپ کوڑے مارے ہوئے ٹھنڈے بیٹوں کے ساتھ صرف گاڑھا ہونے تک (نرم چوٹیوں کو نہ مارو یا موسی بہت سخت ہوجائے گا)۔ ٹھنڈا چاکلیٹ مرکب میں ڈالیں۔ 2 سے 24 گھنٹے تک فرج میں ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔
-
چمچ موسی انفرادی پیالوں میں۔ دار چینی پوچھ کے ناشپاتی کے ساتھ خدمت کریں. اضافی کوڑے ہوئے کریم اور چاکلیٹ کی کٹائی کے ساتھ ٹاپ مووس۔ 8 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 343 کیلوری ، (16 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 8 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 115 ملی گرام کولیسٹرول ، 19 ملی گرام سوڈیم ، 25 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 23 جی چینی ، 4 جی پروٹین۔
