فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
اگر نمک کوڈ استعمال کریں تو ، درمیانے کٹوری میں ، نمک کاڈ اور ڈھکنے کے لئے کافی پانی جمع کریں۔ پانی کو دو یا تین بار تبدیل کرتے ہوئے ، 48 گھنٹوں کے لئے فرج میں ڈھانپیں اور بھگو دیں۔ کلڈ اور نالی میثاق جمہوریت. اگر تازہ میثاق جمہوریت کا استعمال ہو تو ، ججب قدم کو چھوڑ دیں۔
-
پہلے سے گرم تندور میں 425 ڈگری ایف. ایک اضافی بڑی سکیلٹ نصف پانی سے بھریں۔ ابلتے ہوئے لائیں۔ کوڈ شامل کریں؛ گرمی کو کم. کانٹے سے آزمانے پر 8 سے 10 منٹ تک یا جب مچھلی آسانی سے فلک ہوجائے تو آہستہ سے ڈھانپ لیں۔ ڈرین اور تھوڑا سا ٹھنڈا. جلد (اگر موجود ہو) اور ہڈیوں کو ہٹا دیں۔ بڑے ٹکڑوں میں میثاق جمہوریت توڑ.
-
دریں اثنا ، ایک بڑی اسکیلٹ میں ، کرکرا ہونے تک درمیانی آنچ پر بیکن پکائیں۔ کاغذ کے تولیوں پر بیکن ڈرین کریں ، اسکیلیٹ میں 2 چمچوں کے ٹپکنے کو محفوظ کریں۔ سکیللیٹ کو ایک طرف رکھیں۔ کرمبل بیکن؛ بیکن کو ایک طرف رکھیں۔ ڈھکنے والے بڑے سوس پین میں ، آلو اور پارسنپس کو ابلتے ہوئے نمکین پانی میں پکائیں ، تاکہ تقریبا 20 منٹ یا ٹینڈر تک ڈھانپ سکے۔ نالی پین پر واپس جائیں۔ دودھ ، مکھن ، 1/2 چائے کا چمچ نمک ، اور 1/4 چائے کا چمچ سفید کالی مرچ شامل کریں۔ ایک آلو مشرق کے ساتھ موٹے ماش. چکنا ہوا بیکن میں ہلچل. مرکب کو غیر منظم شدہ 3 کوارٹ آئتاکار بیکنگ ڈش میں منتقل کریں۔ ڈھانپیں اور گرم رکھیں۔
-
مختص بیکن میں بوندیں اچھال اور لہسن ڈالیں۔ ٹینڈر تک کھانا پکانا. کریم میں ہلچل؛ صرف ابلتے ہوئے لائیں
-
فوڈ پروسیسر میں ، پکا ہوا میثاق ، کریم مکسچر ، لیموں کا چھلکا ، لیموں کا رس ، اور 1/4 چائے کا چمچ سفید کالی مرچ جمع کریں۔ تقریبا ہموار ہونے تک کور اور عمل کریں۔ اضافی نمک کا موسم ، اگر ضروری ہو تو۔ آلو کے مرکب پر کوڈ مکسچر پھیلائیں۔
-
سیڑھی یا شیشے کے نیچے کا استعمال کرتے ہوئے ، ڈش میں موجود اجزاء میں چھ گہری انڈینٹیشن بنائیں۔ ہر انڈینٹیشن میں انڈا پھینٹیں۔ 15 سے 20 منٹ تک بیک کریں ، ننگا کریں ، جب تک کہ انڈے کی سفیدی سیٹ ہوجائے اور زردی گاڑھا ہونا شروع ہوجائے لیکن مشکل نہیں ہے۔ خدمت کرنے سے پہلے 10 منٹ کھڑے ہوں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔
اشارے
مرحلہ 5 کے تحت ہدایت کے مطابق تیار کریں۔ ورق اور ڈھنگ سے 2 دن تک ڈھکیں۔ 425 ڈگری F تندور میں تقریبا 25 منٹ یا اس وقت تک گرم ہونے تک ، پکانا ، ڈھانپنا۔ انڈینٹیشن بنائیں اور ہدایت کے مطابق انڈے شامل کریں۔ پکانا ، ننگا ، تقریبا 15 15 منٹ زیادہ یا اس وقت تک جب تک کہ انڈے کی سفیدی سیٹ ہوجائے اور زردی گاڑھا ہونا شروع ہوجائے لیکن مشکل نہیں ہے۔ خدمت کرنے سے پہلے 10 منٹ کھڑے ہوں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 605 کیلوری ، (19 جی سنترپت چربی ، 3 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 11 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 363 ملی گرام کولیسٹرول ، 471 ملی گرام سوڈیم ، 32 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی فائبر ، 6 جی چینی ، 40 جی پروٹین۔
