فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
چٹنی کے لئے ، ایک چھوٹی سی کٹوری میں شوربے ، بالسامک سرکہ ، اور کارن اسٹارچ کو ایک ساتھ ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک اون یا بڑے سکیللیٹ میں تیل ڈالیں۔ (کھانا پکانے کے دوران ضرورت کے مطابق مزید تیل شامل کریں۔) درمیانے آنچ پر گرمی سے پہلے ہیٹ کریں۔ ادرک کو گرم تیل میں 15 سیکنڈ کے لئے ہلائیں۔ گاجر شامل کریں؛ ہلچل بھون 1 منٹ. بروکولی اور ہلچل بھون 3 سے 4 منٹ تک شامل کریں یا اس وقت تک کہ سبزیاں کرکرا ہوجائیں۔ ووک کے مرکز سے سبزیوں کو دھکا دیں۔
-
چٹنی ہلچل؛ wok کے مرکز میں چٹنی شامل کریں. جب تک گاڑھا ہو اور بلبل ہو تو پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ چٹنی کے ساتھ کوٹ ڈالنے کے لئے تمام اجزاء کو ایک ساتھ ہلائیں۔ تقریبا 1 منٹ مزید پکائیں یا اس وقت تک گرم ہونے تک ہلائیں۔ گری دار میوے کے ساتھ چھڑکیں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 94 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسریٹریٹڈ چربی ، 0 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 111 ملی گرام سوڈیم ، 9 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 3 جی پروٹین۔
