چلہہ سونف اور خشک میوہ جات سے بھرتا | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 انچ کیوب میں کاٹ کر 1 16 اونس لوف چلہہ۔
• ¼ کپ مکھن
• 2 کپ کٹے ہوئے پیاز (2 بڑے)
• 2 کپ کٹے سونف (2 میڈیم)
• 1 ¼ کپ سنترے کا رس۔
• ½ کپ خشک خوبانی ، کٹی ہوئی۔
• dried کپ خشک انجیر ، کٹی ہوئی۔
• ½ کپ خشک چیری ، کٹی ہوئی۔
• ½ کپ پٹیڈڈ سوکھے پِلumsوں (prunes) ، کٹی ہوئی۔
• 2 کھانے کے چمچوں نے تازہ ٹیرگن کو ٹکرایا۔
• 1 چائے کا چمچ کوشر نمک۔
• as چائے کا چمچ زمینی جائفل۔
• 1 کپ اخروٹ ، ٹوسٹڈ اور موٹے کٹے ہوئے۔
• 3 انڈے ، ہلکے سے مارا پیٹا۔
• 2 کپ دودھ۔
• تازہ ترنگا (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F اتلی روسٹنگ پین میں روٹی کیوب پھیلائیں۔ تقریبا 20 منٹ تک بیک کریں یا جب تک ٹوسٹ نہ کریں ، دو بار ہلچل مچائیں۔ ٹھنڈا تندور کا درجہ حرارت 325 ° F پر کم کریں۔

• مرحلہ 2

  دریں اثنا ، 13x9x2 انچ بیکنگ پین کو چکنائی دیں۔ بیٹھو ایک طرف. درمیانی آنچ پر ایک بڑی سکیلٹ پگھلی مکھن میں۔ پیاز اور سونف شامل کریں۔ 12 سے 15 منٹ تک کھانا پکائیں یا سونف نرم ہونے تک کبھی کبھار ہلچل مچا دیں۔ سنتری کا رس ، خوبانی ، انجیر ، چیری ، بیر ، پھنسے ہوئے ترگن ، نمک ، اور جائفل میں ہلچل مچائیں۔ صرف ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، بے نقاب ، 5 منٹ کے لئے۔ اخروٹ میں ہلچل.

• مرحلہ 3۔

  ایک اضافی بڑی کٹوری میں روٹی کیوب اور پھلوں کا مرکب ملا دیں۔ درمیانے کٹوری میں انڈے اور دودھ ملا دیں۔ روٹی کے آمیزے میں انڈے کا مرکب شامل کریں ، آہستہ کرنے کے لئے آہستہ سے اچھالیں۔ آمیزہ تیار شدہ روسٹین پین میں منتقل کریں۔

• مرحلہ 4۔

  بناو ، احاطہ کرتا ہے ، 30 منٹ کے لئے. بیک کریں ، ننگا ہوا ، تقریبا 30 30 منٹ زیادہ یا اس سے گرم ہونے تک۔ اگر آپ چاہیں تو ترگون سے گارنش کریں۔

اشارے

چالہ نہیں ڈھونڈ سکتا؟ بریرو کو آزمائیں۔ انجیر کا مداح نہیں؟ کھجوریں استعمال کریں۔ سونف کا پرستار نہیں؟ سونف کی جگہ پر 2 کپ کٹی ہوئی گاجر استعمال کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 336 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 5 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 88 ملی گرام کولیسٹرول ، 336 ملی گرام سوڈیم ، 47 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی فائبر ، 20 جی چینی ، 10 جی پروٹین۔