فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
جلد کا مرغی ، اگر چاہے۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں تلسی ، جائفل اور کالی مرچ کو اکٹھا کریں۔ 1 چمچ تیل کے ساتھ برش چکن. تلسی کا مرکب مرغی پر ڈالیں۔
-
ایک بارہ انچ سکیللیٹ کک مرغی کو باقی تیل میں درمیانی آنچ پر 10 منٹ تک یا مرغی کی بھوری ہونے تک ، ایک بار پھیر دیں۔
-
چکن کو ہری پیاز کے ساتھ چھڑکیں۔ گرمی کو کم کریں۔ احاطہ اور تقریبا 30 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ مرغی نرم نہ ہو اور گلابی نہ ہو۔
-
دریں اثنا ، ایک چھوٹی کٹوری میں ھٹا کریم اور میدہ ملا کر ہلائیں۔ آہستہ آہستہ دودھ میں ہلچل. سکیللیٹ سے چکن کو ہٹا دیں۔ چربی ڈرین. اسکیلیٹ میں ھٹا کریم کا مرکب شامل کریں۔ جب تک گاڑھا ہو اور بلبل ہو تو پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ مکئی میں ہلچل. چکن کو اسکیلیٹ اور گرمی سے لوٹا دو۔ چھ پلیٹوں پر چمچ کی چٹنی؛ ہر ایک کو چکن کی چھاتی کے ساتھ اوپر رکھیں۔ خدمت کرنے سے پہلے اجمودا کے ساتھ چھڑکیں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 350 کیلوری ، (8 جی سنترپت چربی ، 97 ملی گرام کولیسٹرول ، 100 ملی گرام سوڈیم ، 10 جی کاربوہائیڈریٹ ، 31 جی پروٹین)
