فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 375 ڈگری ایف. بڑے پلاسٹک بیگ میں کوکی آٹا ، دار چینی ، الائچی ، اور جائفگ جمع کریں۔ مہر بیگ۔ اپنے ہاتھوں کا استعمال ، نچوڑ اور گوندھے ہوئے آٹے کے مرکب کو جب تک جوڑ نہ لیں۔ آٹا بیگ سے نکال دیں۔
-
آٹا کو 1 انچ گیندوں میں شکل دیں۔ ایک غیر منظم کوکی شیٹ پر 2 انچ کی جگہ رکھیں۔ 8 سے 10 منٹ تک یا جب تک کہ کنارے ہلکے بھوری ہونے تک پکائیں۔ فوری طور پر ہر کوکی کے بیچ میں بوسہ دبائیں۔ ایک تار ریک میں منتقل کریں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔ ٹھنڈا کوکیز پر پاوڈر چینی ڈالیں۔ 32 کوکیز بناتے ہیں۔
اشارے
کسی ایر ٹائٹ کنٹینر میں موم والے کاغذ کے درمیان پرت کوکیز۔ ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک اسٹور کریں یا 3 ماہ تک منجمد کریں۔
