فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F مکھن اڑتالیس 1-3 / 4 انچ مفن کپ۔ ہر کپ میں کچھ کوکو پاؤڈر شامل کریں۔ کوٹ کے نیچے اور کپ کے اطراف میں پین کو جھکائیں اور جھکائیں۔ کسی بھی اضافی کوکو پاؤڈر کو ہلا دیں۔ مفن کپ ایک طرف رکھیں۔ ایک درمیانی کٹوری میں آٹا ، بیکنگ سوڈا اور نمک جمع کریں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
کٹی ہوئی چاکلیٹ کو چھوٹے مائکروویو سے محفوظ کٹوری میں رکھیں۔ مائکروویو ، بے پردہ ، 100 فیصد (اعلی) پر 1 منٹ کے لئے۔ ہلچل. مزید 20 سیکنڈ کے لئے مائکروویو. ہموار ہونے تک ہلچل۔ تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے کے لئے ایک طرف رکھو.
-
1 کپ گلاس پیمائش میں ابلتے پانی میں کافی کے ذر ؛ے تحلیل کریں۔ 3/4 کپ کل مائع کی پیمائش کرنے کے لئے کافی ٹھنڈا پانی شامل کریں۔ رم میں ہلچل.
-
ایک بڑے مکسنگ کٹورا میں 1/2 کپ مکھن کو برقی مکسر سے 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیز رفتار سے مات دیں۔ چینی شامل کریں؛ مشترکہ جب تک شکست دی. انڈا شامل کریں ، اچھی طرح سے مار رہے ہیں۔ پگھل چاکلیٹ اور ونیلا میں شکست دی۔ باری باری آٹے کے مرکب اور رم مکسچر کو چاکلیٹ مکسچر میں شامل کریں ، آٹے کے مرکب سے شروع اور اختتام پذیر کریں اور ایک ساتھ ملنے تک ہر ایک کے بعد کم رفتار پر پیٹ دیں۔ بلے باز تیار شدہ مفن کپوں میں ڈالیں ، ہر تین چوتھائی کو بھریں۔
-
ہلکے سے چھوتے وقت تقریبا 12 12 منٹ یا پھر بہار کی چوٹیوں تک بیک کریں۔ 5 منٹ کے لئے تار ریک پر مفن کپ میں ٹھنڈا کپ کیک۔ کپ سے کپ کیکس کو ہٹانے کیلئے ریکوں کو تبدیل کریں۔ تار کی ریکوں پر مکمل طور پر ٹھنڈا۔
-
موم کپڑوں کی چادر پر رکھے ہوئے تار کے ریک پر الٹ پلٹیں۔ گانچے پر کانٹے کی ٹائِنس پر ایک کپ پکڑے ہوئے ، کپ کیک پر گانچے کا چمچ۔ تار ریک پر رکھیں۔ باقی کپ کیکس کے ساتھ دہرائیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، ایک چھوٹا سا اسٹار ٹپ کے ساتھ لیس پیسٹری بیگ کا استعمال کرتے ہوئے ، پائپ چاکلیٹ فراسٹنگ کو پیٹس چوکوں پر لگائیں اور چاکلیٹ سے ڈھکے ہوئے کافی پھلیاں سے گارنش کریں۔ 48 پٹٹس چوکے لگاتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 111 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 19 ملی گرام کولیسٹرول ، 38 ملی گرام سوڈیم ، 11 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 9 جی چینی ، 1 جی پروٹین۔چاکلیٹ گانچے۔
اجزاء۔
ہدایات
-
درمیانے سوس پین میں کوڑے مارنے والے کریم کو درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر ابلتے ہوئے لائیں۔ گرمی سے دور کریں۔ چاکلیٹ شامل کریں (ہلچل نہ کریں)۔ 5 منٹ کے لئے کھڑے ہیں. ہموار ہونے تک ہلچل۔ 15 منٹ کے لئے ٹھنڈا. تقریبا 2 کپ بناتا ہے.
