فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
چکنائی اور آٹا آٹھ نان اسٹک پاوپور یا دیو دیو مفن کپ یا دو 9 x 1-1 / 2- یا 8 x 1-1 / 2 انچ گول پین۔ بڑے پین کو موم کے کاغذ یا چرمیچ کے کاغذ سے لگائیں۔ بیٹھو ایک طرف. پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف.
-
ہر ایک مفن مکس کو پیکیج کی ہدایت کے مطابق تیار کریں سوائے اس کے کہ انناس کی 1/2 ہلچل کے ساتھ ہر مکس کے بلے میں دودھ اور انڈے ڈالیں۔ ہر پاپ اوور یا مفن کپ * میں ایک چھوٹا سا 1/2 کپ بیٹر چمچ یا ہر مکس کے لئے 1 پین کا استعمال کرتے ہوئے تیار شدہ 8- یا 9 انچ پین میں پھیلانے والے بیٹر میں۔ پاپ اوور پین ، وشال مفن پین یا 9 انچ پین (20 سے 22 انچ پین کے ل)) کے لئے 20 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ ٹوتھ پک کو مرکز کے قریب داخل نہ کیا جائے صاف نکلے۔ پاپ اوور یا مفن پینوں کے ل 5 5 منٹ اور بڑے پین کے ل 10 10 منٹ تک تار کے ریک پر پین میں ٹھنڈا ہونے دیں۔ پین سے کیک نکالیں اور کاغذ ہٹائیں۔ اچھی طرح سے ٹھنڈا.
-
دریں اثنا ، گرمی تک برانڈی یا رم کی کم گرمی سے زیادہ رم۔ خشک پھل شامل کریں۔ 20 منٹ کھڑے ہیں؛ ضرورت ہو تو اضافی مائع نکال دیں۔ ایک ٹھنڈا ، بڑے مکسنگ کٹور میں ہلکی تیز مچ سے بجلی کی مکسر کے ٹھنڈے بیٹوں کے ساتھ مل کر کوپنے والی کریم اور براؤن شوگر کو شکست دے دی جاتی ہے جب تک کہ نرم چوٹی نہیں بنتی ہے۔ پھلوں کے مرکب اور چاکلیٹ کے ٹکڑوں میں گنا۔ جب تک استعمال کرنے کے لئے تیار نہ ہو اسے ڈھانپ کر فرج میں رکھیں۔
انفرادی کیک کے لئے:
اگر ضروری ہو تو ، گول چوٹیوں کو ٹرم کریں تاکہ الٹی کیک فلیٹ ہو۔ افقی طور پر کیک تقسیم کریں۔ ایک پرت کو میٹھی پلیٹ میں رکھیں۔ کچھ کوڑے ہوئے کریم مکسچر کے ساتھ ، کیک کا ٹاپ اور زیادہ کوڑے ہوئے کریم کا مرکب۔ اگر آپ چاہیں تو ، اضافی چیری اور سفید چاکلیٹ ٹکڑوں سے گارنش کریں۔ بڑے کیک کے ل:: ایک کیک کی پرت کو حاضر پلیٹ پر رکھیں۔ نصف کوڑے ہوئے کریم آمیزے کے ساتھ اوپر پھیلائیں۔ باقی کیک اور بقیہ کوڑے ہوئے کریم مکسچر کے ساتھ اوپر۔ 30 منٹ کے اندر خدمت کریں یا ، 8 گھنٹے تک ڈھکنے اور ٹھنڈا کریں۔ اگر مطلوبہ ہو تو اضافی پھل اور چاکلیٹ کے ساتھ اوپر۔ 8 سے 12 سرونگ کرتے ہیں۔
*
آپ کے پاس 8 انفرادی کیک بنانے کے لئے کافی بلے باز ہے۔ اگر آپ کے پاس دو پاپ اوور یا وشال مفن پین نہیں ہیں تو ، باقی بیٹر کو فرج میں رکھیں جبکہ پہلے بیچ کو پکائیں۔ ٹھنڈی پین؛ باقی دو کیک پکانے کے لئے اوپر کی طرح پین کو دھو کر تیار کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 604 کیلوری ، (13 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 6 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 104 ملی گرام کولیسٹرول ، 510 ملی گرام سوڈیم ، 76 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 13 جی چینی ، 9 جی پروٹین۔
