فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور سے لے کر 350 ڈگری ایف۔ سبزیوں کے چھلکے کے جزوی طور پر چھلکے سیب کا استعمال ، جلد کی عمودی پٹیوں کو برقرار رکھتا ہے۔ سیب کو چھ 10 آونس کسٹرڈ کپ یا 10 آونس آؤ گریٹین ڈش میں رکھیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک کٹوری میں براؤن شوگر اور کارن اسٹارچ کو ایک ساتھ ہلائیں۔ کرینبیری کا جوس شامل کریں۔ اس وقت تک ہلچل کریں جب تک چینی تحلیل نہ ہو۔ برتن میں سیرپ یکساں طور پر تقسیم کریں۔ ایک بڑے اتلی بیکنگ پین میں برتن رکھیں۔
-
پیسٹری کے لئے ، درمیانے اختلاط کٹوری میں آٹا ، دانے دار چینی ، اور نمک ملا کر ہلائیں۔ مکھن میں پیسٹری بلینڈر کٹ استعمال کریں جب تک کہ ٹکڑے مٹر کے سائز کے نہ ہوں۔ 1 چمچ پانی کو مکسچر کے ایک حصے پر چھڑکیں۔ کانٹے سے ٹاس۔ کٹوری کے ایک طرف آلی ہوئی آٹا کو پش کریں۔ دہرائیں ، ایک وقت میں 1 چمچ پانی استعمال کریں جب تک کہ تمام آٹا نم نہ ہوجائے۔ اگر ضروری ہو تو ، آٹا آہستہ سے اس وقت تک گوندیں جب تک کہ ایک گیند بن جائے۔ ہلکی پھلکی سطح پر آٹا 10 انچ مربع تک۔ نصف میں مربع کاٹ. ہر نصف کراس کی سمت 3 مستطیل میں کاٹ دیں۔ (آپ کے پاس مجموعی طور پر 6 مستطیلیں ہوں گی۔) پیسٹری کا ایک مستطیل الگ رکھیں۔
-
باقی 5 مستطیلیں 1 / 4- سے 1/2 انچ چوڑی والی پٹیوں میں کاٹ دیں۔ برتنوں میں سیب کے اوپر عمودی طور پر پٹیوں کا اہتمام کریں ، ہر پیسٹری کی پٹی کے ایک سرے کو سیب کے بیچ میں باندھ کر باقی پٹی کو سیب کی سطح پر دبائیں۔ پتی کوکی کٹر یا چھری کا استعمال کرتے ہوئے ، پیسٹری کے باقی مستطیل کو 6 پتی کی شکل میں کاٹ دیں۔ پیسٹری کے تمام ٹکڑوں کو دودھ کے ساتھ برش کریں۔ موٹے چینی کے ساتھ چھڑکیں۔
-
پتوں کو بغیر کسی منظم کوکی شیٹ پر رکھیں۔ 5 سے 7 منٹ تک یا سنہری بھوری ہونے تک پکائیں۔ ٹھنڈا کرنے کے لئے تار ریک میں منتقل کریں۔
-
بیک کریں سیب ، ننگا ، 40 سے 45 منٹ تک یا جب تک کہ پیسٹری سنہری بھوری ہو اور سیب ٹینڈر ہو۔ پیش کرنے سے پہلے ہر بیکڈ سیب کے بیچ میں پری بیکڈ پتے کھڑے کریں۔ گرم گرم پیش کریں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 373 کیلوری ، (7 جی سنترپت چربی ، 29 ملی گرام کولیسٹرول ، 168 ملی گرام سوڈیم ، 68 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 2 جی پروٹین)
