ڈارک چاکلیٹ فاج ساس | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• brown کپ بھری شوگر بھری ہوئی۔
• ¼ کپ بنا ہوا کوکو پاؤڈر۔
• 5 آونس بیٹرویئٹ چاکلیٹ ، موٹے کٹے ہوئے۔
• ¼ کپ مکھن
• ¼ کپ چھاچھ یا 1/4 کپ دودھ اور 1 چائے کا چمچ لیموں کا رس۔
• 1 کپ کوڑے کی کریم۔
• ½ کپ ہلکے رنگ کا مکئی کا شربت۔
• 1 چائے کا چمچ ونیلا۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  درمیانے بھاری سوس پین میں براؤن شوگر اور کوکو پاؤڈر ملا دیں۔ بیٹرویئٹ چاکلیٹ ، مکھن ، اور مکھن میں ہلچل۔ درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلچل ڈالیں یہاں تک کہ چاکلیٹ اور مکھن پگھل جائیں اور مرکب ہموار نہ ہو۔

• مرحلہ 2

  کریم اور مکئی کے شربت میں ہلچل۔ پکائیں اور 4 سے 6 منٹ تک ہلائیں یا صرف اس وقت تک جب تک کہ مرکب بلبلے کے چاروں طرف نہ ہو۔ گرمی سے دور کریں؛ ونیلا میں ہلچل. گرم گرم پیش کریں۔

اشارے

کسی بھی بچ جانے والی چٹنی کو ایئر ٹائیٹ کنٹینر میں منتقل کریں۔ ڈھانپیں۔ 3 دن تک فرج میں رکھیں۔ خدمت کرنے سے پہلے دوبارہ گرم کریں۔

اماریٹو فج ساس:

ہدایت کے مطابق تیار کریں ، سوائے اس کے کہ 2 سے 3 چمچوں امیریٹو ، کافی شراب ، تاریک رم ، کرم ڈی کوکو ، یا ونیلا کے ساتھ برانڈی۔

ایسپریسو فج ساس:

ہدایت کے مطابق تیار کریں ، سوائے اس کے کہ 1 سے 2 چمچوں میں فوری یسپریسو کافی پاؤڈر یا ونیلا کے ساتھ فوری کافی کرسٹل شامل ہوں۔

مونگ پھلی کا مکھن Fudge Sauce:

ہدایت کے مطابق تیار کریں ، سوائے اس کے کہ 1/2 کپ کریمی یا chunky مونگ پھلی مکھن اور 1/4 چائے کا چمچ زمین دار دار چینی میں ونیلا کے ساتھ شامل کریں۔