فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
چکنائی اور آٹا اور 8x8x2 انچ بیکنگ پین؛ بیٹھو ایک طرف. ایک چھوٹے سے پیالے میں 1 کپ کا آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، اور بیکنگ سوڈا ایک ساتھ ہلائیں؛ بیٹھو ایک طرف.
-
پہلے سے گرم تندور سے 350 ڈگری ایف تندور۔ درمیانے اختلاط کٹوری میں نرم نرم مکھن یا مارجرین اور ادرک رکھیں۔ 30 سیکنڈ کے لئے درمیانی رفتار پر برقی مکسر سے ہرا دیں۔ چینی شامل کریں؛ fluffy تک شکست دی. انڈا شامل کریں؛ اچھی طرح سے شکست دی. دہی اور دودھ میں ہلچل.
-
مشترکہ ہونے تک کم سے درمیانی رفتار پر پیٹتے ہوئے آٹے کا مرکب شامل کریں۔ 2 چمچوں کے آٹے کے ساتھ کھجوریں ٹاس کریں اور بلے میں ڈالیں۔ تیار پین میں بلے باز یکساں طور پر پھیلائیں۔
-
پہلے سے گرم تندور میں 30 سے 35 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ ٹوتھ پک میں داخل نہ کریں صاف ہوجائے۔ ایک تار ریک پر پین میں تھوڑا سا (تقریبا 30 منٹ) ٹھنڈا کریں۔ چوکوں میں کاٹ دیں۔ گرم اورنج چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔ 9 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 277 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 0 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 43 ملی گرام کولیسٹرول ، 176 ملی گرام سوڈیم ، 48 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 0 جی چینی ، 3 جی پروٹین۔اورنج چٹنی
اجزاء۔
ہدایات
-
چینی ، کارن اسٹارچ ، پیسے ہوئے تازہ ادرک یا زمینی ادرک ، اور ایک چھوٹا سا سوفان میں باریک کٹی ہوئی سنتری کا چھلکا ہلائیں۔ سنتری کے جوس میں ہلچل. درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلائیں جب تک کہ مرکب گاڑھا اور بلبل ہوجائے۔ پکائیں اور مزید 2 منٹ ہلائیں۔ گرمی سے پین کو ہٹا دیں۔ پگھلنے تک مکھن یا مارجرین میں ہلائیں ، کاٹ دیں۔ پین اور تھوڑا سا ٹھنڈا کریں. گرم گرم پیش کریں۔ تقریبا 1 کپ بناتا ہے.
