فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
تندور کو 350 ڈگری ایف پر پہلے سے گرم کریں۔ 9 انچ مربع یا 10 انچ گول گول کیک پین کو تھوڑا سا سبزیوں کے تیل کے ساتھ روغن رکھیں۔ پین کے نچلے حصے کو پارچمنٹ یا موم کے کاغذ کے ٹکڑے سے لگائیں ، جو فٹ ہونے کے لئے کاٹتے ہیں۔ ایک بڑے مکسنگ پیالے میں ، تیل اور چینی کو ملاکر برقی مکسر استعمال کریں۔ انڈوں ، سنتری کا زور اور جوس میں شکست دیں۔ آٹے ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک میں ہلائیں۔ کٹی ہوئی اخروٹ ، دار چینی ، لونگ ، جائفل ، ادرک ، اور کجی ہوئی گاجر شامل کریں۔ صرف ملنے تک مکس کریں (حد سے تجاوز نہ کریں ، کیونکہ اس سے کیک کے طلوع ہونے پر اثر پڑے گا)۔
-
چمچ کڑاہی تیار کیک پین میں ڈال دیں۔ 50 منٹ ، یا سنہری ہونے تک پکانا۔ کیک کے بیچ میں اسٹکیر یا ٹوتھ پک ڈال کر ڈانٹینس کو چیک کریں۔ اگر یہ صاف آتا ہے تو ، کیک پکایا جاتا ہے۔ اگر یہ اب بھی قدرے چپچپا ہے تو ، اسے مزید چند منٹ کے لئے تندور میں واپس رکھیں۔
-
پین میں کیک کو 10 منٹ کے لئے ٹھنڈا کریں۔ آئیکنگ سے پہلے مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے کے لئے اسے ریک کی طرف موڑ دیں۔
-
آئسنگ کے لئے ، ھٹا کریم کو مکسنگ پیالے میں رکھیں۔ پاوڈر چینی میں ڈالیں اور ایک سنتری کے زور پر گھس لیں۔ نصف سنتری اور رس میں نچوڑ لیں۔ چمکدار ہونے تک ہر چیز کو اکٹھا کریں۔ یہ کافی ڈھیلی مستقل مزاجی ہوگی۔ کیک کے اوپری حصے پر آہستہ سے پھیلائیں۔ کیک کے اوپری حصے پر نارنگی کا تھوڑا سا گھسنا۔ باقی سنتری کا ٹکڑا ڈال کر سائڈ پر پیش کریں۔ 16 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 341 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 5 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 8 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 63 ملی گرام کولیسٹرول ، 180 ملی گرام سوڈیم ، 45 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 29 جی چینی ، 5 جی پروٹین۔
