فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
درمیانے درجے کی اونچی گرمی سے زیادہ نان اسٹک اسکیلٹ گرمی کے تیل میں۔ بینگن شامل کریں؛ اکثر ہلچل ، ٹینڈر تک کھانا پکانا. سکیلٹ سے ہٹائیں۔ اسکیللیٹ میں گراونڈ گائے کا گوشت ، پیاز ، اور لہسن شامل کریں۔ گوشت بھوری ہونے تک پکائیں ، لکڑی کے چمچ کا استعمال گوشت کو پکانے کے ساتھ ہی توڑ دیں۔ چربی اتاریں۔ بینگن ، ٹماٹر ، ٹماٹر کی چٹنی ، تلسی ، اوریگانو ، نمک ، اور پسے ہوئے کالی مرچ میں ہلائیں۔ جلدی ٹھنڈا ہونے کے لئے اتلی بیکنگ پین میں مکسچر پھیلائیں۔
-
دریں اثنا ، پیکیج کی ہدایات کے مطابق پاستا کھانا بنائیں۔ نالی ٹھنڈے پانی سے کللا۔ دوبارہ نالی گوشت کے آمیزے میں پاستا ہلائیں۔
-
پلاسٹک کی لپیٹ کی ایک ٹرپل پرت کے ساتھ 2 کوارٹ بیکنگ ڈش یا 8x8x1 3/4 انچ مربع ڈسپوزایبل ورق پین کو لین کریں ، اس لپیٹ کو ایک طرف تک بڑھا دیں تاکہ ڈش کے اوپر جوڑنے پر ڈھکنے کے لئے کافی ہے۔ گوشت کے مرکب کو تیار شدہ بیکنگ ڈش میں منتقل کریں۔ کھانے پر پلاسٹک کی لپیٹ گنا ، پھر ڈش کو ورق میں مکمل طور پر لپیٹ دیں۔ 4 ماہ تک منجمد کریں۔
-
خدمت کرنے کے لئے ، بیکنگ ڈش سے ورق کو ہٹا دیں۔ منجمد کھانے کو برتن سے نکالیں اور پلاسٹک کی لپیٹ کو دور کریں۔ کھانا ڈش پر لوٹائیں۔ ورق سے ڈھانپیں اور رات بھر فریج میں پگھلیں۔
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F پکانا ، احاطہ کرتا ہوا ، تقریبا 75 75 منٹ یا اس وقت تک گرم ہونے تک (165 ° F) ، بیکنگ کے ذریعے آدھے راستے میں ایک بار آمیزہ آمیزہ ملا دیں۔ پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔ بیک کریں ، ننگا کریں ، تقریبا 5 منٹ یا پنیر پگھلنے تک۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 277 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسریٹوریٹڈ چربی ، 3 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 29 ملی گرام کولیسٹرول ، 405 ملی گرام سوڈیم ، 36 جی کاربوہائیڈریٹ ، 6 جی فائبر ، 7 جی چینی ، 19 جی پروٹین۔
