ایسپریسو ٹارٹس | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 نسخہ ایسپریسو آٹا۔
• 5 آونس سیمیویٹ چاکلیٹ ، موٹے کٹے ہوئے۔
• 2 چمچ مکھن
• 1 انڈا
• brown کپ بھری شوگر بھری ہوئی۔
• 1 چمچ کافی شراب
• 2 چمچ ونیلا۔
• as چائے کا چمچ زمینی دار چینی۔
• as چائے کا چمچ زمینی جائفل۔
• as چائے کا چمچ زمین کی الائچی۔
• 1 نسخہ چاکلیٹ گاناچے۔
• چاکلیٹ سے ڈھکے ہوئے کافی پھلیاں (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایسپریسو آٹا تیار کریں۔ اگر ضروری ہو تو ، 30 سے ​​60 منٹ تک یا آٹا سنبھالنا آسان ہونے تک ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔

• مرحلہ 2

  پہلے سے گرم تندور میں 325 ° F آٹا کو 36 (تقریبا 1 1/4 انچ) گیندوں میں شکل دیں۔ نچلے حصے پر اور غیر منظم شدہ 1 3/4 انچ مفن کپز کے اطراف میں ہلکے سے دبائیں۔

• مرحلہ 3۔

  بھرنے کے ل a ، ایک چھوٹا سا سوفان کک میں اور چاکلیٹ اور مکھن کو ہلچل تک ہلکی آنچ پر ہلائیں۔ گرمی سے دور کریں۔ انڈا ، براؤن شوگر ، لیکیور ، ونیلا ، دار چینی ، جائفل اور الائچی میں ہلچل مچائیں۔ چمچ میں تھوڑا سا گول چائے کا چمچ ہر آٹے سے لگے ہوئے مفن کپ میں بھریں۔

• مرحلہ 4۔

  15 سے 20 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ کرسٹ بالکل پختہ نہ ہو اور بھرنا بھر جائے اور سیٹ ہوجائے۔ 5 منٹ کے لئے ایک تار ریک پر مفن کپ میں ٹھنڈا کریں۔ مفن کپ سے ٹارٹس کو احتیاط سے ہٹا دیں؛ ریک پر مکمل ٹھنڈا۔ چمچ چاکلیٹ گانچے ٹارٹس کی چوٹیوں پر اگر مطلوبہ ہو تو ، کافی پھلیاں سے گارنش کریں۔

ذخیرہ کرنے کیلئے:

ٹارٹیں کسی ایک پرت میں ہوا سے دور رکھنے والے کنٹینر میں رکھیں۔ ڈھانپیں۔ 3 دن تک فرج میں اسٹور کریں یا 3 مہینوں تک منجمد کریں۔

پاگل فار کرسٹ کے ڈوروتی کیرن کے ذریعہ بلاگر کی تبدیلی۔

ڈوروتی کے ورژن کیلئے ، ٹارٹ آٹا کا نسخہ اور پیپرمنٹ ٹارٹ فلنگ نسخہ استعمال کریں۔ گاناچے سے ایسپریسو پاؤڈر چھوڑ دیں اور گارنش کے ل cr کچل کینڈی کی چھڑیوں کے ساتھ ڈنڈے چھڑکیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 143 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 22 ملی گرام کولیسٹرول ، 64 ملی گرام سوڈیم ، 19 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 12 جی چینی ، 2 جی پروٹین)

---

ایسپریسو کوکی آٹا۔

اجزاء۔

• ¼ کپ نرم مکھن
• ¼ کپ چھوٹا کرنا۔
• 2 اونس نرم نرم کریم پنیر۔
• 1 کپ بھوری چینی میں بھری ہوئی۔
• as چمچ بیکنگ پاؤڈر۔
• as چمچ نمک۔
• as چائے کا چمچ زمینی دار چینی۔
• as چائے کا چمچ زمینی جائفل۔
• 1 انڈا
• 1 چمچ انسٹنٹ ایسپرسو کافی پاؤڈر۔
• 2 چمچ ونیلا۔
• 2 ½ کپ تمام مقصد آٹا

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک بڑے مکسنگ کٹور میں مکھن ، قصر ، اور کریم پنیر کو برقی مکسر کے ساتھ 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیز رفتار سے شکست دی۔ براؤن شوگر ، بیکنگ پاؤڈر ، نمک ، دار چینی ، اور جائفل ڈالیں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھی کٹوری کے اطراف کو کھرچ کر مار دو۔ انڈے ، یسپریسو پاؤڈر ، اور ونیلا میں جب تک مشترکہ نہ ہو تبت مارو۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، کسی بھی آٹے میں ہلچل ڈال دیں۔

---

چاکلیٹ گانچے۔

اجزاء۔

• ⅓ کپ کوڑے کی کریم۔
• 1 چائے کا چمچ انسٹنٹ ایسپرسو کافی پاؤڈر۔
• 3 اونس کٹی سیمیسوئٹ چاکلیٹ۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک چھوٹا سا ساس پین میں کوڑے مار کرنے والے کریم اور ایسپرسو پاؤڈر کو اکٹھا کریں۔ درمیانی آنچ پر ابلتے ہوئے لائیں۔ گرمی سے دور کریں۔ سیمیویٹ چاکلیٹ شامل کریں (ہلچل نہ کریں)۔ 5 منٹ کے لئے کھڑے ہیں. ہموار ہونے تک ہلچل۔

---

پیپرمنٹ ٹارٹ فلنگ۔

اجزاء۔

• 5 آونس سیمیویٹ چاکلیٹ ، موٹے کٹے ہوئے۔
• 2 کھانے کے چمچ غیر مہربند مکھن۔
• 1 انڈا
• brown کپ بھری شوگر بھری ہوئی۔
• 2 چمچ ونیلا۔
• as چمچ مرچ کا عرق۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  بھرنے کے ل a ، ایک چھوٹا سا سوفان کک میں اور چاکلیٹ اور مکھن کو ہلچل تک ہلکی آنچ پر ہلائیں۔ گرمی سے دور کریں۔ انڈا ، براؤن شوگر ، ونیلا اور پیپرمنٹ کے نچوڑوں میں ہلچل۔ چمچ میں تھوڑا سا گول چائے کا چمچ ہر آٹے سے لگے ہوئے مفن کپ میں بھریں۔

---

شدید آٹا

اجزاء۔

• ¼ کپ غیر بنا ہوا مکھن ، نرم
• ¼ کپ چھوٹا کرنا۔
• 2 اونس کریم پنیر ، نرم
• 1 کپ بھوری چینی میں بھری ہوئی۔
• as چمچ بیکنگ پاؤڈر۔
• as چمچ نمک۔
• 1 انڈا
• 2 چمچ ونیلا۔
• 2 ½ کپ تمام مقصد آٹا

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  1. ایک بڑے مکسنگ کٹوری میں مکھن ، قصر ، اور کریم پنیر کو برقی مکسر کے ساتھ 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیز رفتار سے شکست دی۔ براؤن شوگر ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک شامل کریں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھی کٹوری کے اطراف کو کھرچ کر مار دو۔ ایک دوسرے تک انڈے اور ونیلا میں مارو۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، کسی بھی آٹے میں ہلچل ڈال دیں۔