سونف کا بلب | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

سونف کا بلب۔

شوکین باورچی بڑھتی ہوئی سونف سے لطف اندوز ہوں گے۔ بلب ، پنکھوں کے پودوں ، اور یہاں تک کہ بیج بھی یورپی حوصلہ افزائی کھانا پکانے کے لئے بہترین ہیں۔

بلب اور تنوں میں انیس (لائیکورسلیک) ذائقہ ہوتا ہے جو کچے سلاد یا سبزیوں کے بھوک میں دلچسپی ڈالتا ہے جو ڈوبنے کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ پتے سلاد میں بھی بہترین ہیں یا مچھلی یا چکن کے اوپر کھسکے ہوئے ہیں۔ اور بیج جنوبی اطالوی سے متاثرہ سرخ چٹنیوں میں ایک الگ ذائقہ ڈالتا ہے۔

فلورنس سونف ، جسے بلب سونف بھی کہا جاتا ہے ، بارہماسی جڑی بوٹی سے مختلف ہے جس میں سونف بھی کہا جاتا ہے کہ فلورنس سونف زمینی سطح پر سوجن کی بنیاد بنتی ہے۔ بلب کے بہترین ذائقہ کے لئے ، جب بلب 2 انچ قطر میں پہنچتے ہیں تو پودوں کی بنیاد کے ارد گرد ٹیلے کی کھجلی ہوتی ہے۔

جینس کا نام	فینیکولم ولگیر ایزورکیم۔
روشنی	سورج
پلانٹ کی قسم	سبزی
اونچائی	1 سے 3 فٹ۔
چوڑائی	12-16 انچ چوڑا۔
پھیلاؤ	بیج
فصل کی تجاویز۔	جب پودے کینچی سے ٹینڈر ٹہلیاں مار کر 18 انچ اونچائی پر آجائے تو پتوں کی کٹائی شروع کریں۔ جب بلب 3 انچ قطر تک پہنچ جائیں تو ، پورے پلانٹ کو کھودیں اور بلب کو فریج میں رکھے جب تک کہ ضرورت نہ ہو۔ اگر گراؤنڈ میں زیادہ لمبا رہ جائے تو بلب سخت اور سخت ہوجاتے ہیں۔